阿爺燒鵝餐室

营业中

休息中

今次黎到呢间系大围既阿爷烧鹅，睇个名就知出名烧鹅喇，不过除左烧鹅，原来其他烧味都几唔错，仲有好多唔同嘅优惠餐，系依家疫情下真系令到唔少人受惠呀。一黎就梗系叫左半只烧鹅黎食喇，先讲讲个色水先，色水够晒均匀，唔会烧到一忽一忽咁，外皮够晒脆，又有油香，食落好有口感，果种鹅油既油脂感真系非常正，简直系鹅既精华黎。再讲讲个肉质，食落几香口，好有鹅味，入口几嫩，有口感，点埋汁黎食更加好味。半只鹅够晒足两够均真。个烧腩仔都好正，用五花腩烧出黎，一层肥一层瘦好均匀，个皮又够脆，送饭食真系好一流。青瓜食落爽脆，调味岩岩好，唔会太咸or太淡，用黎介下利就岩岩好。鸡脚老火汤，劲好饮，仲配左唔少鸡脚，岩晒钟意健康既人叫喇，配埋烧味食就岩晒口味。