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餐厅: 牛角日本燒肉專門店 (德福廣場2期)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 牛角日本燒肉專門店 (德福廣場2期)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2023-11-11 2269 浏览
今日下午放工后和同事一齐走去九龙湾逛德福广场,无无聊聊之际看见牛角居然无人排队,因为平时如果唔系预早订枱要walk in的话,起码要等1粒钟或以上,可能当时已经系下午3点几,所以咁少人,于是就立即入去医吓个肚仔先。午餐时段有4个套餐可以选择,因为我被和牛吸引了我的眼球,所以我拣了午餐C,都系$228。昆布汤汤里有昆布、洋葱和芝麻,热辣辣的昆布汤带有洋葱的香甜味,感觉清甜可口。前菜我拣了沙律青瓜条,食落清甜爽脆,感觉十分舒服。一口烧墨鱼感觉非常新鲜,有墨鱼的鲜味。牛角极上四品烧肉盛盒(可拣不同腌酱,适合不同人士的味蕾,我拣了原味)有美国上级牛颈脊、熊本豚梅肉、日本鸡腿肉和日本九州极上黑毛和牛牛肋肉,每种肉类都非常新鲜,一边烧一边香味四散,未食已经令我垂涎三尺,咬落还有少许肉汁渗进口腔里,十分滋味,尤其是和牛,脂肪分布均匀,不觉肥腻,入口即融,一试难忘。香葱温泉玉子饭满布紫菜丝的牛角饭,再加上美味的日本鸡蛋,食落有微微的紫菜咸香味和鸡蛋的香味,大胞口福。还有一杯苿莉花茶热饮,可拣常温或热,十分贴心。
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今日下午放工后和同事一齐走去九龙湾逛德福广场,无无聊聊之际看见牛角居然无人排队,因为平时如果唔系预早订枱要walk in的话,起码要等1粒钟或以上,可能当时已经系下午3点几,所以咁少人,于是就立即入去医吓个肚仔先。

午餐时段有4个套餐可以选择,因为我被和牛吸引了我的眼球,所以我拣了午餐C,都系$228。

昆布汤
汤里有昆布、洋葱和芝麻,热辣辣的昆布汤带有洋葱的香甜味,感觉清甜可口。

前菜
我拣了沙律青瓜条,食落清甜爽脆,感觉十分舒服。

一口烧墨鱼
感觉非常新鲜,有墨鱼的鲜味。

牛角极上四品烧肉盛盒(可拣不同腌酱,适合不同人士的味蕾,我拣了原味)
有美国上级牛颈脊、熊本豚梅肉、日本鸡腿肉和日本九州极上黑毛和牛牛肋肉,每种肉类都非常新鲜,一边烧一边香味四散,未食已经令我垂涎三尺,咬落还有少许肉汁渗进口腔里,十分滋味,尤其是和牛,脂肪分布均匀,不觉肥腻,入口即融,一试难忘。

香葱温泉玉子饭
满布紫菜丝的牛角饭,再加上美味的日本鸡蛋,食落有微微的紫菜咸香味和鸡蛋的香味,大胞口福。

还有一杯苿莉花茶热饮,可拣常温或热,十分贴心。

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  • 和牛牛肋肉