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2019-11-14
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今日lunch hour 谂住行远少少, 探索一下横街小巷入面的美食! 行到「荣式烧鸡扒」附近, 未仔细睇入面的情况, 已经闻到一阵好香的味道🤤, 而我沿住味道方面前进就黎到啦! 餐厅入面客似云来, 几乎枱枱爆满。好彩我去到既时候, 岩岩好有人走, 所以可以即刻入座!荣式鸡扒捞丁 ($50) 配热奶茶我点左一份荣式鸡扒捞丁, 先加左麻油入去, 再所有椰菜, 炸菜同埋公仔面捞埋一齐。我中意食捞丁, 因为上枱时, 面的温度仍暖, 易入口。如果有热汤, 就太热了, 要吹冻先食到… 鸡扒几大块, 虽然睇落较为薄身, 但胜在烧得好香, 而且将鸡的油份逼左出黎, 令鸡扒好嫩滑好多汁, 同埋令鸡的香味出哂黎。另外, 鸡扒完全唔鞋口唔韧, 加埋佢的黑椒香味入哂肉, 多左一种惹味的感觉, 真系想食完再食! 总括黎讲, 佢既调味同锁汁技术真系做得好好, 所以先至可以用烧鸡扒黎做生招牌。另一样必须提出既系佢地员工的态度好好, 我坐低左大半个钟, 都不断听到店员讲「唔该哂」,「多谢哂」等等, 系发自内心的礼貌, 令我觉得好舒服。我准备离开时, 佢地都不忘提醒我要拎齐野, 好贴心好温暖!
荣式鸡扒捞丁 ($50) 配热奶茶
荣式鸡扒捞丁
$50
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我点左一份荣式鸡扒捞丁, 先加左麻油入去, 再所有椰菜, 炸菜同埋公仔面捞埋一齐。我中意食捞丁, 因为上枱时, 面的温度仍暖, 易入口。如果有热汤, 就太热了, 要吹冻先食到… 鸡扒几大块, 虽然睇落较为薄身, 但胜在烧得好香, 而且将鸡的油份逼左出黎, 令鸡扒好嫩滑好多汁, 同埋令鸡的香味出哂黎。另外, 鸡扒完全唔鞋口唔韧, 加埋佢的黑椒香味入哂肉, 多左一种惹味的感觉, 真系想食完再食! 总括黎讲, 佢既调味同锁汁技术真系做得好好, 所以先至可以用烧鸡扒黎做生招牌。
另一样必须提出既系佢地员工的态度好好, 我坐低左大半个钟, 都不断听到店员讲「唔该哂」,「多谢哂」等等, 系发自内心的礼貌, 令我觉得好舒服。我准备离开时, 佢地都不忘提醒我要拎齐野, 好贴心好温暖!
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