能記飯店

营业中

休息中

探完两个靓仔，今次是第一次由好朋友带来这烧鹅店铺 “能记“，看看招牌，好有怀旧感觉，五六十年代先会这么制作吧，现在要揾师傅识做，我估都难，深井烧鹅，有好几间出名老店，我们点了 烧鹅，烧鹅，肉质肉汁松软入味，非常美味，比起其他有名气店绝对不差，热腾腾上台又已经加分，可以推荐， 掌翼尚算肥美，但太硬，如果煮久一点，入味多些就更佳，卤水汁亦不见出色，普普通通。鲜鱿粉丝，新鲜，咬一啖，弹牙，推介菜，胆固醇，一碟几个人分享就啱㗎啦。盐水豆腐，师傅掌控时间差一点，久了一点才在炸镬离油，令豆腐转干。猪颈肉，入味又松软，好味道。豆豉鲮鱼油蜜菜 ，足料，唔错。