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2019-05-05
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这间爷爷鸡煲皇就在我家附近，门口介绍很多都标榜顶级、手打、自家制字眼、一直都想来试试，今天终于有机会，它位于土瓜湾美景街，门口亦可以泊车十分方便有多款鸡煲、鱼煲、羊腩煲、蟹煲选择，今次选择了标准的爷爷招牌鸡煲（BB辣），一打开煲盖，香气直扑鼻腔急不及待试了一口，大大件鲜嫩口感，沾满酱汁，不会太干有渣载另外点了手切肥牛，十秒多点就熟透，配上自配的酱油，牛肉的香味充满整个口腔，入口即溶，两个人很快就清光了一碟还有老板娘强烈推介的有机腩肉片，肉质很嫩滑，配上白色部位有点爽口，不像想像中肥膏一样肥腻，值得一试此外五宝丸和竹笙等其他配菜也是很爽口、鲜甜和新鲜吃鸡煲火锅，除了味道好，食材新鲜和卫生也是很重要的，这间爷爷鸡煲皇满足了以上条件，可以再来👍🏻
有多款鸡煲、鱼煲、羊腩煲、蟹煲选择，今次选择了标准的爷爷招牌鸡煲（BB辣），一打开煲盖，香气直扑鼻腔
急不及待试了一口，大大件鲜嫩口感，沾满酱汁，不会太干有渣载
另外点了手切肥牛，十秒多点就熟透，配上自配的酱油，牛肉的香味充满整个口腔，入口即溶，两个人很快就清光了一碟
还有老板娘强烈推介的有机腩肉片，肉质很嫩滑，配上白色部位有点爽口，不像想像中肥膏一样肥腻，值得一试
此外五宝丸和竹笙等其他配菜也是很爽口、鲜甜和新鲜
吃鸡煲火锅，除了味道好，食材新鲜和卫生也是很重要的，这间爷爷鸡煲皇满足了以上条件，可以再来👍🏻
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