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2023-01-14 112 浏览
最近我留意到喺南丰中心原来有一间手工提拉米苏店,虽然店舖就唔系好大,但都有差唔多成10种口味嘅提拉米苏卖。熔岩朱古力净系睇到佢个卖相都已经觉得好吸引,表皮系一层朱古力脆脆,入口成个提拉米苏嘅质地都非常之柔软,加上上面啲cream入口又唔会觉得太过油腻。海盐焦糖蜜栗子香甜嘅焦糖中间带少少海盐嘅咸香味,入口觉得成个配搭都几清新,真系令人忍唔住食完再食呀。草莓芝士奶盖草莓非常之香甜可口,芝士奶盖带少少咸味,中和到提拉米苏嘅甜味。杨枝甘露一款口味非常独特,系本地嘅传统味道。整体来讲,我觉得店主嘅制作非常之有心思,每一款嘅提拉米苏,都有佢自己嘅特色。
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最近我留意到喺南丰中心原来有一间手工提拉米苏店,虽然店舖就唔系好大,但都有差唔多成10种口味嘅提拉米苏卖。

熔岩朱古力
净系睇到佢个卖相都已经觉得好吸引,表皮系一层朱古力脆脆,入口成个提拉米苏嘅质地都非常之柔软,加上上面啲cream入口又唔会觉得太过油腻。

海盐焦糖蜜栗子
香甜嘅焦糖中间带少少海盐嘅咸香味,入口觉得成个配搭都几清新,真系令人忍唔住食完再食呀。

草莓芝士奶盖
草莓非常之香甜可口,芝士奶盖带少少咸味,中和到提拉米苏嘅甜味。

杨枝甘露
一款口味非常独特,系本地嘅传统味道。

整体来讲,我觉得店主嘅制作非常之有心思,每一款嘅提拉米苏,都有佢自己嘅特色。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食