10
8
3
等级2
8
0
2018-05-24 294 浏览
来左华汉几次。次次都保持水准。小菜师父有功架。👍🏼👍🏼👍🏼越简单的𩠌越考功夫一个鱼香茄子煲就见功夫了茄子去皮,咁已经少有了,因为去皮要俾多份量,又浪费时间,但华汉却做到了。色。香。味。色⋯⋯食到尾没有太多油,证明师父将茄子走油时下了猛火,也停干了才炒。香⋯⋯有浓浓的咸鱼,加埋彊、Garlic 同春葱,哗,炒埋一起。即来二个靓仔,唔该。味⋯⋯简单的色—老抽,豆瓣酱,Salt, Sugar 已经够了。二个饭,一个煲,一个中汤,一杯冻饮60 元超值忘记了影相,只影了当日另一个𩠌。沙爹牛腩煲。也是一绝
更多
来左华汉几次。
次次都保持水准。
小菜师父有功架。👍🏼👍🏼👍🏼

越简单的𩠌越考功夫
一个鱼香茄子煲
就见功夫了


茄子去皮,咁已经少有了,因为去皮要俾多份量,又浪费时间,但华汉却做到了。
色。香。味。

色⋯⋯
食到尾没有太多油,证明师父将茄子走油时下了猛火,也停干了才炒。

香⋯⋯
有浓浓的咸鱼,加埋彊、Garlic 同春葱,哗,炒埋一起。即来二个靓仔,唔该。

味⋯⋯
简单的色—老抽,豆瓣酱,Salt, Sugar 已经够了。

二个饭,一个煲,一个中汤,一杯冻饮60 元
超值


忘记了影相,只影了当日另一个𩠌。沙爹牛腩煲。也是一绝
这是当天另外一个𩠌-沙爹牛腩煲,也是一绝👌🏻👌🏻
27 浏览
0 赞好
0 留言

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
推介美食
  • 鱼香茄子煲
  • 牛腩煲