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2017-08-21
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上星期四去咗上次去长沙湾好好食嘅火锅店道系铜锣湾嘅分店食，因为上次觉得好好食。今次我哋都系叫咗特色火锅-火焰麻辣鸡煲，因为佢哋呢个麻辣鸡煲都好有特色。首先佢哋要煮滚咗个鸡煲，跟住点火落啲鸡度，好似用明火咁样烧下烧下跟住再落啲辣汁落去煮煲等多一阵。𠮶啲麻辣鸡香味就已经系一震震咁样一漂入我个鼻𠮶度啦。其实我已经急不及待想食架啦。但系个服务员叫我地等多阵，因为啲鸡未熟晒。等咗一阵服务员一打开𠮶个盖，我就即刻夹咗嚟食啦。其实个鸡都几滑，唔错。同埋佢𠮶个麻辣酱汁我觉得真系几香浓架，好味。总括嚟讲呢间铺头个环境都长沙湾果间一样都唔错又干净又光猛。啲服务员态度都和蔼可亲。以下就系我地叫嘅嘢食：高山云耳青瓜$48-呢个前个汁调得刚刚好，有蒜味又酸酸地好开胃。云耳同青瓜都好爽囗同甜。鲜制韮菜饺$88 -呢个韮菜饺，都系皮薄馅靓，非常之新鲜同好食。因为d韭菜又香又甜，正到爆！手切新鲜牛颈脊（小）$208-个牛颈脊切得薄薄地，又香牛肉味，最紧系个汤到煮一煮之后，啲牛肉加埋啲麻辣味，真系非常正，因为牛颈脊都ok滑。油麦菜（半份）$22-啲油麦菜都非常之新鲜同脆。两个人食就啱啱好啦。鲜炸响铃$48-呢个自家制嘅
高山云耳青瓜$48-呢个前个汁调得刚刚好，有蒜味又酸酸地好开胃。云耳同青瓜都好爽囗同甜。
高山云耳青瓜
$48
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鲜制韮菜饺$88 -呢个韮菜饺，都系皮薄馅靓，非常之新鲜同好食。因为d韭菜又香又甜，正到爆！
鲜制韮菜饺
$78
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手切新鲜牛颈脊（小）$208-个牛颈脊切得薄薄地，又香牛肉味，最紧系个汤到煮一煮之后，啲牛肉加埋啲麻辣味，真系非常正，因为牛颈脊都ok滑。
手切新鲜牛颈脊（小）
$208
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油麦菜（半份）$22-啲油麦菜都非常之新鲜同脆。两个人食就啱啱好啦。
油麦菜
$22
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鲜炸响铃$48-呢个自家制嘅鲜炸响铃，非常之脆，好有口感，因为比一般嘅系响铃厚少少，仲有香香地嘅豆香味。同系长沙湾果间分店一样好味。
鲜炸响铃
$48
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脆鲩片$58-几新鲜同弹牙。
脆鲩片
$58
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冬瓜（半份）$18-冬瓜好清好甜。吸太个汤d精华，好好味。
冬瓜（半份）
$18
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火焰麻辣鸡煲（小）
$148
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火焰麻辣鸡煲（小）
$148
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