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2017-12-04
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又到打边炉嘅季节，5个人来到重庆麻辣很出名的”渝味晓宇”。环境装修好好，坐位寛趟舒服。每人有件小围裙，很贴心，食时唔怕沾污衣服^^我地叫左个 '番茄鱼头鸳鸯锅'。上面是唔辣的清汤，带有少少芫茜味。下面是麻辣的，有很多很多的辣椒，同花椒八角的配料，火红红的。但原来比我想像中唔辣，可以再辣多少少。不过汤底味很香，同出面食嘅麻辣唔同，呢度食落去个胃系好舒服，唔会觉得刺激同伤胃~如果钟意食内脏嘅朋友，呢度系必选！ ！因为真系有好多好特别嘅内脏，名都是第1次听的。我地就叫左d来试吓 :'鲜黄喉' / '脆爽猪天梯'- 2样都好爽脆, 口感几得意，出面很少食到。'大刀牛肝' - 新鲜，口感软棉棉，好滑。- 牛味好香，比猪肝好味好多，难以形容。推介！！'串鲜虾' / '桂花蚌' / '手打墨鱼滑'- 样样都好新鲜，好正！'美国安格斯优质肥牛' - 牛肉新鲜，肥瘦刚好，略嫌太少片喇。'黑豚腩肉'- 豚腩肉新鲜，很香。'重庆耗儿鱼'- 个名几特别，食落有少少像碱鱼的味道，很多肉，肉质是厚实的。'重庆炸酥肉' - 香脆的饭前小食，食完一口，忍唔住又要食多几口^^'晓宇苕粉' - 食麻辣真系唔可以缺少会'索
”渝味晓宇”。
环境装修好好，坐位寛趟舒服。
每人有件小围裙，很贴心，食时唔怕沾污衣服^^
我地叫左个 '番茄鱼头鸳鸯锅'。
上面是唔辣的清汤，带有少少芫茜味。
下面是麻辣的，有很多很多的辣椒，同花椒八角的配料，火红红的。但原来比我想像中唔辣，可以再辣多少少。
不过汤底味很香，同出面食嘅麻辣唔同，呢度食落去个胃系好舒服，唔会觉得刺激同伤胃~
如果钟意食内脏嘅朋友，呢度系必选！ ！
因为真系有好多好特别嘅内脏，名都是第1次听的。
我地就叫左d来试吓 :
'鲜黄喉' / '脆爽猪天梯'
- 2样都好爽脆, 口感几得意，出面很少食到。
'大刀牛肝'
- 新鲜，口感软棉棉，好滑。
- 牛味好香，比猪肝好味好多，难以形容。推介！！
'串鲜虾' / '桂花蚌' / '手打墨鱼滑'
- 样样都好新鲜，好正！
'美国安格斯优质肥牛'
- 牛肉新鲜，肥瘦刚好，略嫌太少片喇。
'黑豚腩肉'
- 豚腩肉新鲜，很香。
'重庆耗儿鱼'
- 个名几特别，食落有少少像碱鱼的味道，很多肉，肉质是厚实的。
'重庆炸酥肉'
- 香脆的饭前小食，食完一口，忍唔住又要食多几口^^
'晓宇苕粉'
- 食麻辣真系唔可以缺少会'索'汁嘅食物。所以绝冇叫错，呢个粉吸收晒麻辣汤底的精华，粉烟韧，好好味啊~
'炸芋头'
- 又系麻辣不可缺少的，'索'晒汤底，芋头软棉棉，好香好好味~
'功夫莴笋片'
- 上枱已经觉得好靓，刀工精美，一片片切得好靓，
是整盘翠绿的花。放入汤吸收了所有的精华，爽脆清甜，好好味啊~
'自制罗汉果'
- 味道有d似鸡骨草，一路麻辣，一路饮，感觉很清热。
串鲜虾
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功夫莴笋片
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番茄鱼头鸳鸯锅
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大刀牛肝
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鲜黄喉
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重庆耗儿鱼
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重庆炸酥肉
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晓宇苕粉
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炸芋头/甜栗米
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美国安格斯优质肥牛
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黑豚腩肉
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桂花蚌/手打墨鱼滑
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