影片
更多
2013-09-06
954 浏览
之前数晚刚看完电视节目介绍九龙城铁板烧，令我想起它的美味，于是上openrice找找，看见这一间新的铁板烧店，决定试一试。我们12时15分到达，看见分开铁板烧桌区和普通座位区大慨3成满，如果吃定食便坐普通座位，我们表示是吃铁板烧，于是坐铁板烧桌。我们本是铁板烧桌区第一桌，结果短短15分钟左右。整个铁板烧桌区和普通座位便全满了。坐下打开餐牌，看见分2版，一边是定食，一边是铁板烧餐。我们点了牛肉厚切和簿烧两个餐，有2款海鲜包含在内，平均$128-138左右，也有2人餐$588, 不过种类太多了怕吃不下所以没有试。师傅很快出场，手势俐落。因为两个餐的内容不同，2个人可以分享，吃到更多不同首先是墨鱼，刚刚好熟，原汁原味，有嚼头，不沾汁也很好吃。三文鱼是外面熟，内里保留粉红未熟，也是不俗。接著是银雪鱼和虾，都能吃出材料的鲜味，证明用料不错。重头餐便是牛肉簿烧，味道比较淡，同时也吃出牛肉本身的味道，沾上肉酱，味道便刚刚好，不会太咸。之后便是炒饭、炒菜、面鼓汤，全部都达到水准，令人很满意。唯一美中不足是当吃到炒菜时，有其它客人进来吃铁板烧，因为铁板烧桌区已满，我们唯一两个人的食物已完成，所以被移到普
我们12时15分到达，看见分开铁板烧桌区和普通座位区大慨3成满，如果吃定食便坐普通座位，我们表示是吃铁板烧，于是坐铁板烧桌。我们本是铁板烧桌区第一桌，结果短短15分钟左右。整个铁板烧桌区和普通座位便全满了。
坐下打开餐牌，看见分2版，一边是定食，一边是铁板烧餐。我们点了牛肉厚切和簿烧两个餐，有2款海鲜包含在内，平均$128-138左右，也有2人餐$588, 不过种类太多了怕吃不下所以没有试。
师傅很快出场，手势俐落。因为两个餐的内容不同，2个人可以分享，吃到更多不同
首先是墨鱼，刚刚好熟，原汁原味，有嚼头，不沾汁也很好吃。三文鱼是外面熟，内里保留粉红未熟，也是不俗。
接著是银雪鱼和虾，都能吃出材料的鲜味，证明用料不错。
重头餐便是牛肉簿烧，味道比较淡，同时也吃出牛肉本身的味道，沾上肉酱，味道便刚刚好，不会太咸。之后便是炒饭、炒菜、面鼓汤，全部都达到水准，令人很满意。
唯一美中不足是当吃到炒菜时，有其它客人进来吃铁板烧，因为铁板烧桌区已满，我们唯一两个人的食物已完成，所以被移到普通座位区继续吃剩下的食物。
张贴
