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2022-06-17
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喺K11 Musea行完街揾地方医肚，落咗去B2嘅Food Playground 睇吓有咩食，见到呢间新开嘅中菜，仲要有我钟意嘅花胶，唔使谂即刻试😂花胶全部都系花胶😋我哋两个人都拣咗一样嘅饭，仲加咗炖汤同小食～🍴斤両.鲍汁花胶刺参捞饭「斤両」即系秘制鲍鱼汁，有花胶、刺参、冬菇、西兰花，真系斤两十足😂花胶炆得够腍，而且够晒入味，秘制鲍汁真系好正，捞饭一流，我清晒成碗饭😌🍴杞淮虫草花炖花胶 炖汤够晒火候，浓而不腻，仲有好多虫草花，淮山，当然有花胶，仲要系原条㗎。🍴珍菌云腿炖冬瓜汤 呢个又好好饮，好足料，饮完都唔会口干，饮得出系真材实料，无加味精。🍴藤椒鲍鱼鲍鱼切片加上莴笋条，有阵阵的藤椒味，刺激味蕾，一个唔错嘅凉拌小食。🍴TBT麻辣爽花胶 有花胶筒，本菇，红椒丝配埋秘制辣汁，非常惹味，花胶爽口得黎好有口感。第一次食麻辣花胶，感觉几特别，麻辣味唔属于好突出，所以唔会抢咗花胶原本嘅味。最惊试新嘢会中伏😂好彩今次系好食嘅😌
花胶全部都系花胶😋
我哋两个人都拣咗一样嘅饭，仲加咗炖汤同小食～
🍴斤両.鲍汁花胶刺参捞饭
「斤両」即系秘制鲍鱼汁，有花胶、刺参、冬菇、西兰花，真系斤两十足😂花胶炆得够腍，而且够晒入味，秘制鲍汁真系好正，捞饭一流，我清晒成碗饭😌
斤両.鲍汁花胶刺参捞饭
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🍴杞淮虫草花炖花胶
炖汤够晒火候，浓而不腻，仲有好多虫草花，淮山，当然有花胶，仲要系原条㗎。
杞淮虫草花炖花胶
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🍴珍菌云腿炖冬瓜汤
呢个又好好饮，好足料，饮完都唔会口干，饮得出系真材实料，无加味精。
珍菌云腿炖冬瓜汤
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🍴藤椒鲍鱼
鲍鱼切片加上莴笋条，有阵阵的藤椒味，刺激味蕾，一个唔错嘅凉拌小食。
藤椒鲍鱼
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🍴TBT麻辣爽花胶
有花胶筒，本菇，红椒丝配埋秘制辣汁，非常惹味，花胶爽口得黎好有口感。第一次食麻辣花胶，感觉几特别，麻辣味唔属于好突出，所以唔会抢咗花胶原本嘅味。
TBT麻辣爽花胶
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最惊试新嘢会中伏😂好彩今次系好食嘅😌
张贴
