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2022-01-15
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这间位于铜锣湾的葡国餐厅,主打葡萄牙菜之余,还有些西式fusion菜,价钱合理。澳葡小食双拼手打墨鱼球有粒粒墨鱼肉,十分弹牙;芝士马介休薯球有淡淡咸鱼香味及薯蓉香。葡式香烤乳猪伴薯角乳猪有六大件,烤至皮脆肉嫩,皮下脂肪薄薄一层,而且保留了肉汁,旁边还有些薯角及蔬菜。烤焗原条盲𫚧鱼伴柠檬香茜牛油海蚬盲𫚧用了葡萄牙肠、橄榄及柠檬等十调味,有淡淡咸肉肠及橄榄香,而且微微柠檬酸十分惹味,又能提鲜。十月初五虾子松露意大利面其实是黑松露意粉加了些虾子,意粉爽口又creamy,淡淡松露香。木糠布甸&葡挞布甸不算太甜,入口幼滑;葡挞酥皮香脆,蛋香味十足。最后饮返杯巷仔奶茶,十分满足的一餐。
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