西苑酒家 (已搬遷) 新店位置

有好朋友由台湾来，美食其中一站当然要吃香港四大发明之一：烧。味。不过湾仔区叉烧之神的堂食座位实在有点那个，所以我选了在利园一期的西苑酒家。是晚点了一个忘了名字的花胶汤、每人一只蛏子、蟹肉炒茄子、叉烧例牌、半只烧猪，还有一个啫啫生菜煲。叉烧肥瘦刚刚好，好味。蛏子食时觉得几好，不过应该是饭后超口渴的罪魁祸首。烧猪半只：OK事实上我们只有三女一男，其中没有大胃王，男的食量更像做过扎胃手术，所以点这个是有点点ＤＤ少少过份。吃法像片皮鸭，上菜前师傅已经将脆卜卜的皮工整地片晒出来，配包包同醮乳猪酱一齐食，脂肪及猪肉则另外吃。我个人比较喜欢乳猪皮连有一点脂肪，这个矜贵的吃法呢，ＯＫ啰，但$600/半只就无意再食多次。全晚最清淡的蟹肉烧茄子，简直是我的沙漠清泉。而且真的有蟹肉，吃得好开心。啫啫生菜煲。因为出名所以点的，啫啫味很浓但无惊喜。以味道来说是在水准以上，不过啊，我啊，晚上回家真的有喝了一公升以上的水！女仔㖞！！！要知道女仔晚上喝这么多水和自我毁容是无分别的啊！！！！我是真的口渴到爆炸才不停灌水啊～～～！！！第二朝，因为在味精加狂灌水的化学作用下，自然成了浮尸面。