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2021-05-31
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呢到最出名应该系炒年糕锅,但得两丁友人少少就想试多啲,点知其他菜式都唔差啵!首先系超大碗炸酱面,一上枱就睇得出够哂热辣辣冒哂烟咁!面够哂多,黑豆制成嘅炸酱亦唔少,令每一啖面都挂上浓浓炸酱,甜甜地又有炸酱独特香味!除此之外仲落咗好多猪肉、蔬菜落去,超足料又够好味!炭豚饭卷摆盘够好睇,由横切面清楚可见用料有几充足,豚肉、鸡蛋、青瓜、萝卜等等带嚟爽脆口感,味道偏甜但的确几有韩式风味!而最后嘅火炙年糕同样摆盘精致,同普通辣炒年糕唔同,火炙方法令到年糕表皮微微变硬,外脆内软形成一种口感差异。仲有分辣同唔辣,辣嘅非常惹味,味道同辣炒年糕相似,只有口感不同。而原味就淋上少少糖浆,口感烟韧有如食紧甜品咁,非常特别!味道咁好所以客人真系好多,用餐时间完全无走盏,但可以肯定嘅系Outdark绝对系个值得encore嘅好食韩国餐厅!
首先系超大碗炸酱面,一上枱就睇得出够哂热辣辣冒哂烟咁!面够哂多,黑豆制成嘅炸酱亦唔少,令每一啖面都挂上浓浓炸酱,甜甜地又有炸酱独特香味!除此之外仲落咗好多猪肉、蔬菜落去,超足料又够好味!
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炭豚饭卷摆盘够好睇,由横切面清楚可见用料有几充足,豚肉、鸡蛋、青瓜、萝卜等等带嚟爽脆口感,味道偏甜但的确几有韩式风味!
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而最后嘅火炙年糕同样摆盘精致,同普通辣炒年糕唔同,火炙方法令到年糕表皮微微变硬,外脆内软形成一种口感差异。仲有分辣同唔辣,辣嘅非常惹味,味道同辣炒年糕相似,只有口感不同。而原味就淋上少少糖浆,口感烟韧有如食紧甜品咁,非常特别!
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味道咁好所以客人真系好多,用餐时间完全无走盏,但可以肯定嘅系Outdark绝对系个值得encore嘅好食韩国餐厅!
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