馬六

营业中

休息中

又去下午茶，今次来到马六。马来菜大都好惹味，因为有香料的食物令人食欲大增。选了一份娘惹茶熏鸭喇沙掺掺配马来手工茶。拉茶先上，口感甜甜，已经要少甜否则更甜，不过带有独特的茶香，吃过喇沙后再喝就觉得甜度刚好。茶熏鸭喇沙掺掺，卖相好，喇沙色泽黄澄澄，汤底稠密合度，味道浓郁。已切好的茶熏鸭肉铺在掺掺上，流心蛋，青豆角，豆卜，食材一眼看到。熏过的鸭肉嫩滑好吃，划了十字花的鸭皮香脆。吸满了汁液的豆卜口感软软绵绵，油面和粉丝的混合令你吃得爽口又细致。虽说这碗面是轻量装，但也吃得饱饱。