花子舍 (已結業)

契爷约吃饭，他提议在铜锣湾，因为他知道我们都钟意花，便选择花子舍。来到到门口有很多干花，感觉好舒服，而且有一种幸福的感觉。我们每人一个晚餐，我要了带子黑松露意大利饭，他们要了猪鞍架和肉眼扒，每个餐包餐汤、沙律、一杯红或白酒。例汤系南瓜浓汤，南瓜味道浓郁，好田园呀。沙律有好多薯仔，又配合芥末汁，令到我好开胃。带子黑松露意大利饭，带子煎得刚好，黑松露味道浓，饭质唔会太硬，食落唔会太生，我把成个饭很多吃完，好味。猪鞍架用慢煮方法烹调，所以肉质好淋，唔会好硬，仲好juicy 😋😋😋肉眼扒刚好六成，虽然有些根位，不过由于肉眼质素几好，所以唔靱，仲几有肉味👍👍👍饭后要了两个甜品，一个苹果烤酥，另一个玫瑰芝士蛋糕。苹果烤酥的外面酥脆，而内里系苹果片，唔系太甜，因为熟了的苹果片带点酸。玫瑰芝士蛋糕，吃得出淡淡的玫瑰味，而芝士又唔会太淡，结果我吃了一半😂😂，因为我好钟意呀。香港好少以花为主题的餐厅，我觉得如果这里再放多些鲜花和花味香薰会更好。