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2015-10-13
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火星料理，任人怎想也没可能与韩菜连上的店名，藏身于观塘满目的工厂之中，静待光临。走廊的尽头是醒目的招牌，彷佛早已恭候多时般。踏入餐厅，并没什么瑰丽或是富格调的装修，的确，以味道取胜的餐厅，何需太刻意布置？>>猪手水冷面个人异常情倾水冷面，微酸清新的汤汁、爽口面条配上菜蔬，开胃又醒神！这里的水冷面则配上切片猪手，彼有冷薰猪蹄的感觉，是一种全新的水冷面配搭；而汤底则较过往尝过的为酸。>>韩式炒粉丝再来一道面食，炒粉丝看似简单，会其实食客往往能从一道炒粉丝尝出让餐厅都菜式风格。偏甜、软糯及入味，这三词是我对这道菜的整体评价，一如所料，亦概括了所有往后上枱的菜色。甜度高而丝丝入味的粉丝，夹起来有种剪不掉，理还乱的感觉，也不得不唤来一把铰剪来作个了断！
火星料理，任人怎想也没可能与韩菜连上的店名，藏身于观塘满目的工厂之中，静待光临。
走廊的尽头是醒目的招牌，彷佛早已恭候多时般。踏入餐厅，并没什么瑰丽或是富格调的装修，的确，以味道取胜的餐厅，何需太刻意布置？
>>猪手水冷面
个人异常情倾水冷面，微酸清新的汤汁、爽口面条配上菜蔬，开胃又醒神！这里的水冷面则配上切片猪手，彼有冷薰猪蹄的感觉，是一种全新的水冷面配搭；而汤底则较过往尝过的为酸。
>>韩式炒粉丝
再来一道面食，炒粉丝看似简单，会其实食客往往能从一道炒粉丝尝出让餐厅都菜式风格。偏甜、软糯及入味，这三词是我对这道菜的整体评价，一如所料，亦概括了所有往后上枱的菜色。甜度高而丝丝入味的粉丝，夹起来有种剪不掉，理还乱的感觉，也不得不唤来一把铰剪来作个了断！
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