影片
更多
2012-09-17
176 浏览
小伙子下午要回校补课，中午问我吃甚么，我建议到新近在北角插旗的「添好运」吃点心。约等了五分钟，被安排了一个窄窄的位，相信来「添好运」的人都不会是来叹茶，目的都是来吃其有星的点心，吃饱就走。为免小伙子迟到，我快速地选了些点心，叉烧肠粉，虾饺，酥皮焗叉烧包，又怕他发育时期，不可无饭到肚，加一个煎蛋牛肉饭给他。点心是即叫即蒸，最先送来的是蒸饭，用不锈钢盅原盅蒸好的牛肉饼饭，上面有一只煎蛋，我著小伙子先吃，他试了一口，嫌牛肉饼调味很淡，加了点豉油，谁知豉油也很淡，一点咸味都没有，难道加了水？小伙子吃了大半盅，不忘叫我也吃些大家分享。说也奇怪，我自从懂事以来，最怕与人「分享」，如一罐汽水，你饮一啖我饮一啖，或是一碗面，你吃一箸我吃一箸，就算我在儿时，就算很肚饿，爸妈吃过给我吃，我也不会吃，但是当我两个孩子来到这世界，我竟然接受到他们吃过的食物，人大了会改变，也许这就是做了父亲后，其中的一样转变。牛肉饼是牛肉球的版本，腍腍的，有些芫茜，几香，也有些马蹄粒，若是咸些少会较好。虾饺是小伙子喜爱的食物之一，这店也做得不错，饺皮少少烟韧，虾肉爽口。叉烧肠粉，又是豉油不够咸，肠粉拉得不太厚，有水准，皮也不算
约等了五分钟，被安排了一个窄窄的位，相信来「添好运」的人都不会是来叹茶，目的都是来吃其有星的点心，吃饱就走。为免小伙子迟到，我快速地选了些点心，叉烧肠粉，虾饺，酥皮焗叉烧包，又怕他发育时期，不可无饭到肚，加一个煎蛋牛肉饭给他。
点心是即叫即蒸，最先送来的是蒸饭，用不锈钢盅原盅蒸好的牛肉饼饭，上面有一只煎蛋，我著小伙子先吃，他试了一口，嫌牛肉饼调味很淡，加了点豉油，谁知豉油也很淡，一点咸味都没有，难道加了水？小伙子吃了大半盅，不忘叫我也吃些大家分享。说也奇怪，我自从懂事以来，最怕与人「分享」，如一罐汽水，你饮一啖我饮一啖，或是一碗面，你吃一箸我吃一箸，就算我在儿时，就算很肚饿，爸妈吃过给我吃，我也不会吃，但是当我两个孩子来到这世界，我竟然接受到他们吃过的食物，人大了会改变，也许这就是做了父亲后，其中的一样转变。牛肉饼是牛肉球的版本，腍腍的，有些芫茜，几香，也有些马蹄粒，若是咸些少会较好。
虾饺是小伙子喜爱的食物之一，这店也做得不错，饺皮少少烟韧，虾肉爽口。叉烧肠粉，又是豉油不够咸，肠粉拉得不太厚，有水准，皮也不算韧。酥皮焗叉烧包是这店的名物，不得不点一碟来试试，一碟有三个，咬一口，包身热烘烘，闻到阵阵牛油香已令人神往，酥皮脆脆的，好好味，叉烧馅亦不错，果然是名物，有空会再来吃。饱餐后，小伙子亦要赶回校补课了。
张贴
