蘭香麵家

营业中

休息中

平日经过柯士甸道，总没有走进这小店，星期六刚好经过，决定入内一试。推门入内，属于旧式格局的粉面舖，好80年代呀！由于不吃牛，叫了碗鸡肠米线，友善姐姐提我可以双并，我再加了冬菇，米线好快就送到。汤底有D油，因为有鸡肠啩，但汤头好鲜甜。冬菇厚身，又腍又入味。鸡肠脆身㗎，去了9成肥膏，冇怪味，同平日妈咪蒸鸡𠮶种淋谢谢唔同，加埋特制豉油，好好味，看墙身报导，原来渌鸡肠时间好重要，刚刚熟就要拿起，米线都好爽口。听住店员闲话家常，店内又没有吵耳的声音，因大家都专心食，很不一样的尖沙咀！