麥文記麵家

营业中

休息中

香港嘅云吞面，独步天下，世界驰名，虽然通街都系云吞面店，不过讲到食云吞面，都系去老字号嘅好。我心水推介嘅就系 - 麦文记面家。云吞面，我地年过40嘅老派香港人多数叫佢做「细蓉」，呢度嘅细蓉够晒传统，面喺云吞上面预，以防浸淋，银丝细面爽口弹牙，云吞细细粒，喺传统嘅一啖一粒，里面都系靓虾肉，汤底咸咸香香，传统本土味道。南乳猪手捞面，同样喺银丝细面，南乳猪手有四大件，劲入味又劲滑嫩，煮得淋又香又有咬口，真系超级好味。