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2011-04-01
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在太古享用完甜品下午茶，夜晚为叔仔庆祝生日，再度折返元朗；始终大家都喜欢留在自己地头揾食，反正元朗平静正的选择很多，如这晚吃的大欢喜小菜，绝对称得上是好味饱肚又超值!大欢喜向来以盘菜闻名，外卖盘菜也吃过多次了，这晚却是首次坐下来堂食。店内环境平实没花巧，要留意是场内座位并不多，同外卖盘菜一样，要吃一定要订台。这里不收红酒／白酒开瓶费（啤酒就好像不能外带），是晚老公就选了支甜酒来助庆；我饮的很少，但觉口味很甜也不错的。特别要提这里的小菜定价不高，份量却是特大，是晚六人只不过是按人头点了六款小菜，结果却是饱到傻! 最先上台是驰名的古法盐焗鸡，为留肚试其他小菜只要了半只，来到份量也不小，然而看上去又或吃下来，完全感受不到盐焗风味，反与一般白切鸡无分别... 难道真是因为盐被人盲抢光，店方只能滥竽充数? 这个头阵，老实讲有点失望，幸而之后的小菜水准回稳!接著来到我点的滑蛋牛肉，印象中只是$50左右，但炒蛋堆得满满有如小山，身量大得吓人，保守估计厨房至少用了十只大蛋来炒!! 除了足量，这蛋也实在炒得够滑，当中还保持有丰富蛋汁，而中间也夹有十多片几滑口的牛肉片，吸引我与细妹不断帮衬，也是致饱的首要
大欢喜向来以盘菜闻名，外卖盘菜也吃过多次了，这晚却是首次坐下来堂食。店内环境平实没花巧，要留意是场内座位并不多，同外卖盘菜一样，要吃一定要订台。
这里不收红酒／白酒开瓶费（啤酒就好像不能外带），是晚老公就选了支甜酒来助庆；我饮的很少，但觉口味很甜也不错的。
特别要提这里的小菜定价不高，份量却是特大，是晚六人只不过是按人头点了六款小菜，结果却是饱到傻! 最先上台是驰名的古法盐焗鸡，为留肚试其他小菜只要了半只，来到份量也不小，然而看上去又或吃下来，完全感受不到盐焗风味，反与一般白切鸡无分别... 难道真是因为盐被人盲抢光，店方只能滥竽充数? 这个头阵，老实讲有点失望，幸而之后的小菜水准回稳!
接著来到我点的滑蛋牛肉，印象中只是$50左右，但炒蛋堆得满满有如小山，身量大得吓人，保守估计厨房至少用了十只大蛋来炒!! 除了足量，这蛋也实在炒得够滑，当中还保持有丰富蛋汁，而中间也夹有十多片几滑口的牛肉片，吸引我与细妹不断帮衬，也是致饱的首要原因!!
之后的豆腐火腩煲也是我的心水，虽然烧肉在烹煮后香脆不再，但其精华却为豆腐所吸收了，吃这味的重头戏也是煲中香滑又出入味的豆腐，这里做得很美味，而且如图又堆得很满，份量十分慷慨!
突然的粟米班块瘾起，又要了一份，送饭最好了。要赞外层的炸浆轻薄，食感不会太油腻，班块本身肉质又鲜嫩，而粟米汁虽然有点稀，但亦不失香甜，又是大件夹好食之作!
想吃金银蛋苋菜，因苋菜缺货就改为金银蛋菠菜，吸收皮蛋的滋味与咸蛋的咸香后，也是一样的美味又清爽。
是晚寿星只主动拣了一款小菜，就是扒鱼唇，可惜又是没货，最后又改点菠萝咕噜肉。这咕噜肉卖相对办极了，吃来果然香脆有咬口，味道酸甜开胃，挺好食，就是份量太多，太饱吃不完了...
由于每款菜式都很足料，每人又另点了一碗白饭，最后不得不打包两大盒。饭后，我们又在店内享用了外带甜品当作庆祝，阿姐不但没有介意，还主动帮忙更换台布，又说「最紧要食得欢喜」，真窝心! 如此开心饱足又食又拎下，埋单只是$360，真是超值得没有话说! 考虑此店还有好些不错的小菜，决定了，迟些要与食友择日再来再战!
张贴
