更多
2019-02-21
326 浏览
在香港要吃正宗、美味又便宜的马拉菜并不容易,毕竟东南亚文化远远不及日韩文化来得流行。在屯门区开了这间优质马拉菜馆实属惊喜。大家都喜欢试新店,所以当晚都稍微等了一会儿,但这个等待是值得的。例牌海南鸡,不是很大碟,但胜在有鸡味吉隆坡咖哩薯仔,份量比较少,但都够腍及入味。吉隆坡汤咖哩豆卜, 豆卜蘸了浓浓咖哩汁,好吃。鸡油饭,够香口不会太肥腻马来沙嗲鸡串烧,好评。鸡肉够惹味,配上红葱头及青瓜爽囗又解腻。甲洞干捞云吞面,云吞够正宗马来风味,走过油,云吞皮下没有太多的馅料,较细粒。一字骨肉骨茶,一般。正宗的应该是很深色、浓稠并带点药材的甘苦味,配有油条、腐竹片、大蒜、蘑菇等;这个可能要迁就本土口味,不够浓郁,一字骨肉质有点硬,配料欠奉。蚝煎,好评。 多蚝仔、蛋嫩滑,咸淡刚好。拉茶,好评。十分正宗马来风味,泡泡多,香滑可口。店内装修簇新,职员服务态度很好,所用的餐具都很正宗马来风格。其实另外还有点马来风光,但太好味道,急不及待吃了,忘记拍下来。
大家都喜欢试新店,所以当晚都稍微等了一会儿,但这个等待是值得的。
例牌海南鸡,不是很大碟,但胜在有鸡味
吉隆坡咖哩薯仔,份量比较少,但都够腍及入味。
吉隆坡汤咖哩豆卜, 豆卜蘸了浓浓咖哩汁,好吃。
鸡油饭,够香口不会太肥腻
马来沙嗲鸡串烧,好评。鸡肉够惹味,配上红葱头及青瓜爽囗又解腻。
甲洞干捞云吞面,云吞够正宗马来风味,走过油,云吞皮下没有太多的馅料,较细粒。
一字骨肉骨茶,一般。正宗的应该是很深色、浓稠并带点药材的甘苦味,配有油条、腐竹片、大蒜、蘑菇等;这个可能要迁就本土口味,不够浓郁,一字骨肉质有点硬,配料欠奉。
蚝煎,好评。 多蚝仔、蛋嫩滑,咸淡刚好。
拉茶,好评。十分正宗马来风味,泡泡多,香滑可口。
店内装修簇新,职员服务态度很好,所用的餐具都很正宗马来风格。
其实另外还有点马来风光,但太好味道,急不及待吃了,忘记拍下来。
张贴