九記打冷.小菜.粉麵 (已結業)

屯马线开通到红磡及尖东站，现在从宋皇台站可以直接乘地铁到尖东站，所以约了朋友去尖东九记打冷试试。位置是在尖东地铁站P2出口附近，步行5分钟就到，交通十分方便。一进去我们做足防疫步骤，之后就点了几样我喜欢的打冷菜。望望隔离枱，这里也是娱乐圈的名星饭堂，还见了几个拍电影的艺人。花生咸菜（小碟）前菜是一小碟花生配上咸菜， 咸菜系潮州店必定前菜，也是我至爱，吃落十分开胃。鹅片出街食饭唔系好多地方有得食，去潮州店就梗系要食啦， 卤水鹅片卤得入味，特点是不肥，吃落十分滋味。(双拼）墨鱼大肠墨鱼拼大肠，墨鱼新鲜，食落爽口烟韧，大肠煮得刚刚好，洗得干净，没有肥糕黏著，十分好味。蚝饼蚝饼煎得非常金黄，蚝很大又肥美，非常新鲜，吃起来回味无穷。方鱼肉碎粥（碗）方鱼加肉碎的粥，潮州式粥，米水份量刚好，香浓鱼味，配合肉碎。整体而言，这环境舒适，交通便利，在科学馆对面，中国潮州菜式，价钱合宜，味道不错，我们约了不久的将来再次光顾。