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2024-12-11
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相隔两年再嚟，啲牛依然保持到水准，仲加埋和牛啱晒各位爱牛之士，平时寿喜烧得两片和牛$500起跳，而家4百几任食，超级抵👩🏻🍳今次试日本黑毛和牛A4+吃到饱套餐🥘汤底拣咗阿嬷养生锅，有虫草花、红枣、桂枝、桃胶等，清甜得嚟都够味，渌嘢食唔洗再蘸豉油酱汁🥩肉类✨A4和牛有半份同一份拣，根据过往经验牛小排每碟两片，所以叫咗一份，估唔到竟然系一大碟满晒，粗略估计有廿几块！每块牛都手掌🖐️咁大，油脂好充足好香，口感好细腻，建议食1-2块后食返啲菜清一清口腔，咁就可以食到多啲😆✨安格斯牛小排牛味好出，油花分布平均，食起嚟唔会腻✨伊比利亚黑毛猪梅肉口感够腍，切得够薄，渌一渌就👌🏻，有少许油脂香，食落有惊喜✨澳洲和牛牛丸再食依然觉得和牛味浓，弹牙多汁✨海鲜拼盘蛏子、扇贝、蚝、鲍鱼各2只，新鲜大只，味道几鲜，鲍鱼同蚝蘸少少汁会再好食啲
👩🏻🍳今次试日本黑毛和牛A4+吃到饱套餐
🥘汤底拣咗阿嬷养生锅，有虫草花、红枣、桂枝、桃胶等，清甜得嚟都够味，渌嘢食唔洗再蘸豉油酱汁
阿嬷养生锅
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🥩肉类
✨A4和牛
有半份同一份拣，根据过往经验牛小排每碟两片，所以叫咗一份，估唔到竟然系一大碟满晒，粗略估计有廿几块！每块牛都手掌🖐️咁大，油脂好充足好香，口感好细腻，建议食1-2块后食返啲菜清一清口腔，咁就可以食到多啲😆
A4+和牛
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✨安格斯牛小排
牛味好出，油花分布平均，食起嚟唔会腻
✨伊比利亚黑毛猪梅肉
口感够腍，切得够薄，渌一渌就👌🏻，有少许油脂香，食落有惊喜
伊比利亚黑毛猪梅肉
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✨澳洲和牛牛丸
再食依然觉得和牛味浓，弹牙多汁
和牛牛丸
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✨海鲜拼盘
蛏子、扇贝、蚝、鲍鱼各2只，新鲜大只，味道几鲜，鲍鱼同蚝蘸少少汁会再好食啲
海鲜拼盘
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