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2018-03-03
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自去完越南旅行后便对越式生牛肉河情有独钟,经常在香港发掘好吃的越南菜,今次来到尖沙咀河内大娘。越式炸春卷 $69即叫即炸自家手造春卷,香脆可口,可以生菜卷著吃减低油腻度。香茅烧牛肉米纸卷 $69牛肉烧至五六成熟,内里仍是粉红色,肉嫩多汁。生牛肉河粉 $69汤底正常,欠缺九层塔、鹅蒂等配菜,在香港因成本问题,始终难做到真正越南风味。这里用上安格斯牛肉,非常嫩口,牛味重。饮品方面,姨姨推介他们自家煲煮的莲子龙眼冰,果然不错,清凉又滋补。朋友点的是 大娘真多冰 $39,听说味道也不错,椰汁味浓,真材实料。
$69
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即叫即炸自家手造春卷,香脆可口,可以生菜卷著吃减低油腻度。
$69
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牛肉烧至五六成熟,内里仍是粉红色,肉嫩多汁。
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汤底正常,欠缺九层塔、鹅蒂等配菜,在香港因成本问题,始终难做到真正越南风味。这里用上安格斯牛肉,非常嫩口,牛味重。
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