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2021-07-30
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久不久有睇萧山嘅YouTube，去到旺角突然间谂起坚石烧，一于碰吓运气等吓位食晚餐。坚石烧 在地库，自成一角，好有韩式风味，电话讯号收得差记得上Wi-Fi，独立座位防疫措施做得好而且私隐度高。店员推介这里有平靓正的和牛，点餐记得加 $18 自助吧，任食台湾直送香椿抓饼、汽水咖啡任饮及任食沙律、意粉很受欢迎，好抵食！日本 A4 和牛肉眼盖 200g $298 年青勤奋的店员先奉送已烧热的大理石板及金碟，A4 和牛肉眼盖 200g 份量也不少，配衬了香茅、车厘茄、生蒜。A4 和牛肉眼盖 油花分布均匀、色泽鲜明、纹理清晰，我急不及待夹起放坚石烧，还有黑松露牛油增加香气，每片牛肉都切割得厚薄适中。大理石板温度够热，一烧香味突出，闻到诱人的肉香，果然食欲大开，自己控制烧至理想的熟度，逼出油份，第一口先吃牛的原汁原味，肉质嫩滑，入口即溶，好味到极致。韩式厚切鳗鱼饭 $98用石锅盛载热腾腾的鳗鱼特别厚切，鳗鱼汁味道香浓，热辣辣的拌饭，配搭各种韩式蔬菜，味道唔错。鳗鱼入口鱼皮香脆，肉质软滑弹牙，韩式酱汁甜辣惹味， 份量多超好食。焗酿大蘑菇 $28超级 juicy 的大蘑菇， 酿入馅料加上芝士浓香，惹味
坚石烧 在地库，自成一角，好有韩式风味，电话讯号收得差记得上Wi-Fi，独立座位防疫措施做得好而且私隐度高。
店员推介这里有平靓正的和牛，点餐记得加 $18 自助吧，任食台湾直送香椿抓饼、汽水咖啡任饮及任食沙律、意粉很受欢迎，好抵食！
日本 A4 和牛肉眼盖 200g $298
年青勤奋的店员先奉送已烧热的大理石板及金碟，A4 和牛肉眼盖 200g 份量也不少，配衬了香茅、车厘茄、生蒜。
A4 和牛肉眼盖 油花分布均匀、色泽鲜明、纹理清晰，我急不及待夹起放坚石烧，还有黑松露牛油增加香气，每片牛肉都切割得厚薄适中。
大理石板温度够热，一烧香味突出，闻到诱人的肉香，果然食欲大开，自己控制烧至理想的熟度，逼出油份，第一口先吃牛的原汁原味，肉质嫩滑，入口即溶，好味到极致。
韩式厚切鳗鱼饭 $98
用石锅盛载热腾腾的鳗鱼特别厚切，鳗鱼汁味道香浓，热辣辣的拌饭，配搭各种韩式蔬菜，味道唔错。
鳗鱼入口鱼皮香脆，肉质软滑弹牙，韩式酱汁甜辣惹味， 份量多超好食。
焗酿大蘑菇 $28
超级 juicy 的大蘑菇， 酿入馅料加上芝士浓香，惹味好味。
韩式炸鸡 $28
炸得香脆又唔会太厚粉，外脆内软又多汁，沾上甜辣酱更有韩国风味，好食不错！
最后更加有甜品，雪糕味道唔错，仲有特色啫喱，特别回味。
抵食高质素推介， 店员好有礼貌，好亲切。
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