東京築地拉麵 (已結業)

今日我同老公想食日本嘢，今日去咗筑地点咗鱼介沾面，我系第一次食沾面。鱼介浓汤果然「浓」、「厚」、「挂」!好坚，是用豚骨熬煮出来的浓郁汤头，再加入各色的干鱼一同熬制，真系好thick、好 sticky，好味道。黑豚肉一层肥一层肉，入口即溶。加了用心烹煮的糖心蛋， 有如画龙点睛，成个沾面造型好靓。炉端口烧鳗鱼饭丼我一向都钟意食鳗鱼饭，有时会买啲鳗鱼返屋企做鳗鱼饭。呢度嘅炉端口烧鳗鱼饭丼的鳗鱼都几大条又厚身，味道又一流，以呢个价钱，性价比很高。纯情猪菇力卷，个菜名好搞笑，但系好好食， 今日嘅亮点，外面系猪腩肉片，入面系金菇，食落去有猪肉嘅香，有金菇嘅爽。日式煎饺子，皮薄，肉唔算多，算是一个比较轻型嘅小食，好味。和歌山纪州梅子冰，酸酸味味，帮助消化，等我唔使愈食愈肥🤣。