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2012-10-24
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从食友在「丼丼屋食堂」试食后放上面书和网志的漂亮照片中，看见这间连锁日本丼饭专门店新推出的 18款新丼饭和其他食品，把我看得心痒痒的，决定和老婆仔来试试这儿的新丼饭。之前已经帮衬过这分店多次，这次再来，环境陈设皆无大变，唯一变了的就只是餐牌上添加了多款新菜式而已。犹记得上次到来，为的是一试期间限定，特别推出的「盛豚丼」，吃后感觉不俗，印象殊佳，所以这次在多款新丼饭中，我也舍弃了以海鲜刺身为主打的数款丼饭，而选了和「盛豚丼」只差一字的「香豚丼」作午餐，而品尝刺身丼饭的重任，就交托给叫了「松叶蟹三色丼」作午餐的老婆仔了。单吃一个丼饭未必够饱的我，还加了十五块钱把丼饭变成套餐，这套餐所加的面鼓汤、牛蒡小吃和日式沙律都和以往所吃的一模一样，而且也没什么特别，就是可以让自己吃得更加饱肚便是了。我的主食「香豚丼」其实是颇为令自己失望的。这姗姗来迟的丼饭可能因为要即叫即烧猪豚肉的关系，来得比老婆仔的「松叶蟹三色丼」迟很多，在看著她吃著美味的丼饭的同时，我的心不禁在想，要是我的丼饭也和她的丼饭一样便好了。可惜事与愿违，我的「香豚丼」比之前吃过的「盛豚丼」差多了，酱汁下得不够，使米饭显得味道不足，肥瘦相
之前已经帮衬过这分店多次，这次再来，环境陈设皆无大变，唯一变了的就只是餐牌上添加了多款新菜式而已。犹记得上次到来，为的是一试期间限定，特别推出的「盛豚丼」，吃后感觉不俗，印象殊佳，所以这次在多款新丼饭中，我也舍弃了以海鲜刺身为主打的数款丼饭，而选了和「盛豚丼」只差一字的「香豚丼」作午餐，而品尝刺身丼饭的重任，就交托给叫了「松叶蟹三色丼」作午餐的老婆仔了。
单吃一个丼饭未必够饱的我，还加了十五块钱把丼饭变成套餐，这套餐所加的面鼓汤、牛蒡小吃和日式沙律都和以往所吃的一模一样，而且也没什么特别，就是可以让自己吃得更加饱肚便是了。
我的主食「香豚丼」其实是颇为令自己失望的。这姗姗来迟的丼饭可能因为要即叫即烧猪豚肉的关系，来得比老婆仔的「松叶蟹三色丼」迟很多，在看著她吃著美味的丼饭的同时，我的心不禁在想，要是我的丼饭也和她的丼饭一样便好了。可惜事与愿违，我的「香豚丼」比之前吃过的「盛豚丼」差多了，酱汁下得不够，使米饭显得味道不足，肥瘦相间的猪豚肉虽然卖相对办，但肉质干韧，肉味也欠浓郁，这「香豚丼」实在令自己甚为失望，不禁使我怀念起现已结业的 Noren 日籍大厨制作的美味豚丼来，只可惜，现已成为绝响了。
幸好老婆仔的「松叶蟹三色丼」确是不错，松叶蟹肉颇多，卜卜脆的三文鱼子也咸鲜味十足，虽然带子细只了点，仍然鲜甜味美，难怪一向胃纳不大的她也能把整碗丼饭吃过清光。
都怪自己不好，没叫「松叶蟹三色丼」或「北海道五色丼」等应该较有质素保证的丼饭来吃，使这次自己只能以好坏参半来评价这次午膳所试的丼饭的水准。不过这也正好证明了这次「丼丼屋食堂」推出的新菜式中，未必款款都是佳品，要吃到好东西，看来，可要小心选择呢！张贴
