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餐厅: 富臨漁港
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 富臨漁港
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2023-02-23 852 浏览
20230218--周末--富临渔港地址: 沙田沥源街7号沙田娱乐城4楼到石门睇完樱花,沿城门河走到沙田,对岸就是沙田沥源,远远就看到富临渔港招牌,差不多到晩饭时间,也不想到新城市排队等位,就到富临开餐时间约六时,不用等位,顺利入座酒楼很大,位置宽阔,装修有点老旧点了龙井茶侍应送上花生,香脆不会太多盐份点餐:蚝皇花胶扒狮子参($128)卖相讨好,份量慷慨足足有四至五件花胶,不是薄薄的货色,也算有点厚度,炆得软腍带点咬口,有惊喜原以为像其他食店,只会有数片手指甲大小的海参,狮子参份量不少,相中已吃了数条,应该有十几条之多,海参质感不错,生菜爽脆,献汁不会太咸,喜出望外上汤龙虾伊面(约一斤四)($188)摆盘精美,有头有尾,整整齐齐龙虾啖啖肉身位置有五、六件,肉质不算紧实,有点松散,味道麻麻,不过例牌价钱质素,就不能跟原只秤的爽口弹牙龙虾肉质相提并论伊面份量也可分到四、五碗。埋单:$387花胶海参有惊喜,但例牌龙虾味道失分不少侍应服务有求必应,座位距离感足有机会也会再到富临试试其他晩饭小菜
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20230218--周末--富临渔港


地址: 沙田沥源街7号沙田娱乐城4楼


到石门睇完樱花,沿城门河走到沙田,对岸就是沙田沥源,远远就看到富临渔港招牌,差不多到晩饭时间,也不想到新城市排队等位,就到富临开餐


时间约六时,不用等位,顺利入座
酒楼很大,位置宽阔,装修有点老旧


点了龙井茶
侍应送上花生,香脆不会太多盐份
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点餐:


蚝皇花胶扒狮子参($128)
卖相讨好,份量慷慨
$128
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足足有四至五件花胶,不是薄薄的货色,也算有点厚度,炆得软腍带点咬口,有惊喜
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原以为像其他食店,只会有数片手指甲大小的海参,狮子参份量不少,相中已吃了数条,应该有十几条之多,海参质感不错,生菜爽脆,献汁不会太咸,喜出望外
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上汤龙虾伊面(约一斤四)($188)
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摆盘精美,有头有尾,整整齐齐

龙虾啖啖肉身位置有五、六件,肉质不算紧实,有点松散,味道麻麻,不过例牌价钱质素,就不能跟原只秤的爽口弹牙龙虾肉质相提并论
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伊面份量也可分到四、五碗。

埋单:$387
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花胶海参有惊喜,但例牌龙虾味道失分不少


侍应服务有求必应,座位距离感足

有机会也会再到富临试试其他晩饭小菜
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-02-18
用餐途径
堂食