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2023-01-02
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圣诞节吃西餐就会很多人，所以和朋友们跑了去吃潮州菜。新潮楼 位于九龙湾国际展览中心，还真的没有什么人用餐，近乎包场的状态耶！顺带一说，这里的茶芥每位$12🫖🐷咸菜猪肚汤 ($108) - 猪肚好腍，汤喝起来微辣很够味但有点偏咸。🐟椒盐九肚鱼 ($108) - 惹味的椒盐香加上外脆内里鲜嫩软滑的口感，会让人想多吃几块。✨黑白木耳炒带子 ($98) - 白木耳比黑木耳更爽脆，带子都很鲜甜。🥣方鱼肉碎粥 ($108) - 方鱼的汤头很鲜，让肉碎粥变得很惹味。因为我们有点到黄金大虾，加点咸蛋黄更邪恶喔！🦐黄金大虾 ($168) - 虾确实很大一只，质感十分弹牙。最重要是那下手不手软的咸蛋黄，很滋味！🍲粉丝杂菜煲 ($98) - 就普普通通那样子，不过入面的菇有点苦味 ...🦪香煎蚝仔酪 ($108) - 潮式煎蚝饼很脆香，蚝仔几多，鲜味十足。✨反沙芋头 ($68) - 最后甜品当然要点这个，芋头不是粉粉那种，所以不是很松软。但我自己觉得还好，吃起来是酥香带甜的！
新潮楼 位于九龙湾国际展览中心，还真的没有什么人用餐，近乎包场的状态耶！
顺带一说，这里的茶芥每位$12🫖
🐷咸菜猪肚汤 ($108) -
猪肚好腍，汤喝起来微辣很够味但有点偏咸。
咸菜猪肚汤
$108
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🐟椒盐九肚鱼 ($108) -
惹味的椒盐香加上外脆内里鲜嫩软滑的口感，会让人想多吃几块。
椒盐九肚鱼
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✨黑白木耳炒带子 ($98) -
白木耳比黑木耳更爽脆，带子都很鲜甜。
黑白木耳炒带子
$98
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🥣方鱼肉碎粥 ($108) -
方鱼的汤头很鲜，让肉碎粥变得很惹味。
因为我们有点到黄金大虾，加点咸蛋黄更邪恶喔！
方鱼肉碎粥
$108
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🦐黄金大虾 ($168) -
虾确实很大一只，质感十分弹牙。
最重要是那下手不手软的咸蛋黄，很滋味！
黄金大虾
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🍲粉丝杂菜煲 ($98) -
就普普通通那样子，不过入面的菇有点苦味 ...
粉丝杂菜煲
$98
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🦪香煎蚝仔酪 ($108) -
潮式煎蚝饼很脆香，蚝仔几多，鲜味十足。
香煎蚝仔酪
$108
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✨反沙芋头 ($68) -
最后甜品当然要点这个，芋头不是粉粉那种，所以不是很松软。
但我自己觉得还好，吃起来是酥香带甜的！
反沙芋头
$68
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题外话/补充资料：
我们有7个大人 + 2个小朋友，大人计每位$153左右。
整体食物味道都不错，是有些好像有点失手!?
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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