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2023-01-02
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圣诞节吃西餐就会很多人,所以和朋友们跑了去吃潮州菜。新潮楼 位于九龙湾国际展览中心,还真的没有什么人用餐,近乎包场的状态耶!顺带一说,这里的茶芥每位$12🫖🐷咸菜猪肚汤 ($108) - 猪肚好腍,汤喝起来微辣很够味但有点偏咸。🐟椒盐九肚鱼 ($108) - 惹味的椒盐香加上外脆内里鲜嫩软滑的口感,会让人想多吃几块。✨黑白木耳炒带子 ($98) - 白木耳比黑木耳更爽脆,带子都很鲜甜。🥣方鱼肉碎粥 ($108) - 方鱼的汤头很鲜,让肉碎粥变得很惹味。因为我们有点到黄金大虾,加点咸蛋黄更邪恶喔!🦐黄金大虾 ($168) - 虾确实很大一只,质感十分弹牙。最重要是那下手不手软的咸蛋黄,很滋味!🍲粉丝杂菜煲 ($98) - 就普普通通那样子,不过入面的菇有点苦味 ...🦪香煎蚝仔酪 ($108) - 潮式煎蚝饼很脆香,蚝仔几多,鲜味十足。✨反沙芋头 ($68) - 最后甜品当然要点这个,芋头不是粉粉那种,所以不是很松软。但我自己觉得还好,吃起来是酥香带甜的!
新潮楼 位于九龙湾国际展览中心,还真的没有什么人用餐,近乎包场的状态耶!
顺带一说,这里的茶芥每位$12🫖
🐷咸菜猪肚汤 ($108) -
猪肚好腍,汤喝起来微辣很够味但有点偏咸。
$108
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🐟椒盐九肚鱼 ($108) -
惹味的椒盐香加上外脆内里鲜嫩软滑的口感,会让人想多吃几块。
$108
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✨黑白木耳炒带子 ($98) -
白木耳比黑木耳更爽脆,带子都很鲜甜。
$98
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🥣方鱼肉碎粥 ($108) -
方鱼的汤头很鲜,让肉碎粥变得很惹味。
因为我们有点到黄金大虾,加点咸蛋黄更邪恶喔!
$108
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🦐黄金大虾 ($168) -
虾确实很大一只,质感十分弹牙。
最重要是那下手不手软的咸蛋黄,很滋味!
$168
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🍲粉丝杂菜煲 ($98) -
就普普通通那样子,不过入面的菇有点苦味 ...
$98
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🦪香煎蚝仔酪 ($108) -
潮式煎蚝饼很脆香,蚝仔几多,鲜味十足。
$108
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✨反沙芋头 ($68) -
最后甜品当然要点这个,芋头不是粉粉那种,所以不是很松软。
但我自己觉得还好,吃起来是酥香带甜的!
$68
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题外话/补充资料:
我们有7个大人 + 2个小朋友,大人计每位$153左右。
整体食物味道都不错,是有些好像有点失手!?
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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