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2009-08-29
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阿姨的同事推介佢黎呢度食潮菜。于是佢就约埋我同阿妈,一行三人十二点半去食晏。由于到达时时间尚早,唔太多人。叫了三个小菜,加多个汤。咸菜猪肚汤虽然看上去好似好稀,但饮落味道好浓郁。胡椒味好劲,好辣呀!咸菜已煲到无晒味,仲好淋添!不过猪肚实在少少,每人只有两小旧,猪肚都唔系咩贵料,点解咁姑寒???!!!卤水鹅肉拼盘有卤蛋、鹅件、猪腩肉、鹅心、鹅肾同鹅润。全部都好入味,卤水好香,唔会只得咸味。鹅心好正,炆得入味又唔会太硬身。鹅肾爽口,而鹅润就有少少硬。鹅件都好有肉,鹅肉肥美。蚝饼卖相好靓好整齐。蚝仔虽唔系好大只,但就新鲜无沙无碎壳唔腥。粉与蚝的比例刚好,唔会食到成口粉。炸虾蟹枣 唔掂!好粉呀!两只枣都系唔弹牙,而且好唔足料,好系食粉多d!两只枣除外表有不同之外,个味道有九成相似。环境ok,唔会太嘈,都倾到偈。服务不过不失,无咩话特别好or差,中规中举啦。
于是佢就约埋我同阿妈,一行三人十二点半去食晏。
由于到达时时间尚早,唔太多人。
叫了三个小菜,加多个汤。
咸菜猪肚汤
虽然看上去好似好稀,但饮落味道好浓郁。
胡椒味好劲,好辣呀!
咸菜已煲到无晒味,仲好淋添!
不过猪肚实在少少,每人只有两小旧,猪肚都唔系咩贵料,点解咁姑寒???!!!
卤水鹅肉拼盘
有卤蛋、鹅件、猪腩肉、鹅心、鹅肾同鹅润。
全部都好入味,卤水好香,唔会只得咸味。
鹅心好正,炆得入味又唔会太硬身。
鹅肾爽口,而鹅润就有少少硬。
鹅件都好有肉,鹅肉肥美。
蚝饼
卖相好靓好整齐。
蚝仔虽唔系好大只,但就新鲜无沙无碎壳唔腥。
粉与蚝的比例刚好,唔会食到成口粉。
炸虾蟹枣
唔掂!好粉呀!
两只枣都系唔弹牙,而且好唔足料,好系食粉多d!
两只枣除外表有不同之外,个味道有九成相似。
环境ok,唔会太嘈,都倾到偈。
服务不过不失,无咩话特别好or差,中规中举啦。
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