影片
更多
2017-01-18
2037 浏览
今次系第二次去食平成22，上次好似系星期六日，所以好多人排队，今次系闲日，仲要我哋一放工就冲来，七点都未够，唔驶等位就入得啦。平成22有好多其他放系餐厅揾唔到嘅嘢食，呢个都系我哋食完一次返转头再食嘅原因。有好多唔同种类嘅选择。呢个系必叫嘅煎鹅肝，其实相比煎，我更加觉得似系炸，因为面头有一层好薄好薄嘅粉浆，食落更加酥脆，一咬落去鹅肝嘅油分就咇再出嚟，外皮够趣，中间都仲系软林林嘅，隐约中见到粉红色添。蒜片牛肋肉一般见到嘅都系牛柳粒，但系平成22用咗牛肋肉，会比起牛柳粒薄切啲，但系受热会平均啲，唔会出面熟晒但系里面仲系红卜卜咁样，而且牛肋肉切得较为薄，比较易入口咀嚼，都较为入味，蒜香嘅味道唔太重，反而多咗牛味。刺身全部都系厚切嘅，最紧要系二人入座，仲会送多一板海胆，海胆出乎意料地鲜甜，唔好以为送嘅就冇质素，完全食唔到有腥味，而且海胆嘅形状好靓，唔会变咗一劈野，每一粒都金黄色，好新鲜。另外仲可以叫到唔算系太想睇放题出现嘅油金鱼，而且有金鱼嘅质素好高，非常肥美，每一啖都有如有嘅甘香，令人想不停再叫过嚟食。而三文鱼方面就用咗比较少见嘅三文鱼腩，比一般见到嘅三文鱼更加肥美。甜虾方面竟然系原只上，连壳
有好多唔同种类嘅选择。
呢个系必叫嘅煎鹅肝，其实相比煎，我更加觉得似系炸，因为面头有一层好薄好薄嘅粉浆，食落更加酥脆，一咬落去鹅肝嘅油分就咇再出嚟，外皮够趣，中间都仲系软林林嘅，隐约中见到粉红色添。
蒜片牛肋肉一般见到嘅都系牛柳粒，但系平成22用咗牛肋肉，会比起牛柳粒薄切啲，但系受热会平均啲，唔会出面熟晒但系里面仲系红卜卜咁样，而且牛肋肉切得较为薄，比较易入口咀嚼，都较为入味，蒜香嘅味道唔太重，反而多咗牛味。
刺身全部都系厚切嘅，最紧要系二人入座，仲会送多一板海胆，海胆出乎意料地鲜甜，唔好以为送嘅就冇质素，完全食唔到有腥味，而且海胆嘅形状好靓，唔会变咗一劈野，每一粒都金黄色，好新鲜。另外仲可以叫到唔算系太想睇放题出现嘅油金鱼，而且有金鱼嘅质素好高，非常肥美，每一啖都有如有嘅甘香，令人想不停再叫过嚟食。
而三文鱼方面就用咗比较少见嘅三文鱼腩，比一般见到嘅三文鱼更加肥美。
甜虾方面竟然系原只上，连壳都未搣，咁一定新鲜啦，而且只只都有大半只手掌咁长，肉身好旧口，识落鲜甜可口。
带子都非常出色，食落去好creamy好甜，而且只只都好厚肉。
小食都有好多唔同嘅种类拣。
寿司方面最钟意系火炙三文鱼同埋花之恋寿司，最紧要系三文鱼唔会话切得好薄，都仲系有口感嘅厚度，而且好用心去烧，唔会烧得过熟或者轻轻辣一辣就算，花之恋用咗唔算好多嘅沙律酱，唔会抢咗三文鱼嘅味道，我觉得份量啱啱好。
天妇罗同炸物都有好多唔同嘅选择，个人最钟意就系秋葵天妇罗同埋甜粟米天妇罗，外面嘅粉浆好薄，揸得好干身，唔会油淋淋，而且秋葵比较少见，又健康，好适合攞嚟做天妇罗。而炸鸡软骨就略嫌细粒左啲，但系细细粒食唔会话太快饱，慢慢咬下咬下都几爽。
日式高汤素翅，呢个唔系成日见到嘅，即刻点左嚟食啦，素翅嘅份量好够，唔会剩系得面𠮶浸食完冇晒，而且个汤甜得来一啲都唔咸，又唔会话太洁，非常好。
一人$278 +1，性价比都几高。
张贴
