花樣年華

酒吧最近推出了自家品牌「暮光年华」手工啤酒以庆祝开业五周年🍺，啤酒以血橙为基调，属于酸啤的种类，不过我觉得不算酸，靠近的时候会闻到浓浓的橙香，入口反而很清新，血橙带了微甜给啤酒，容易入口。啤酒要「马拉松」的话，又怎能不配小食呢？🔹酒醉鸡翼本身不太喜欢醉鸡的我吃完一件后眼睛发亮了！鸡翼都很大只啖啖肉，酒味香浓但不会令鸡肉味道太酒，好吃～～🔹薯仔丝炸虾配薄荷蛋黄酱外面的薯仔丝非常脆口但不会很油腻，里面的虾肉很弹牙，一口咬下去味道很丰富，蛋黄酱加了薄荷也不错呢。🔹炸椒盐鲜鱿配蒜蓉蛋黄酱这款是我们全晚最爱的小食，上桌已经闻到很香的椒盐香，鲜鱿外面的炸衣很脆很香，里面依然是爽口弹牙，不用点酱也超！下！酒！另外我们额外点了牛肝菌意大利云吞配黑松露忌廉汁来打底，必须说这款主菜充满惊喜，黑松露味非常香浓，入口却不会太抢；里面的芝士和白汁很搭配，而且份量很多，性价比很高～～