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2016-07-16
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每个月都要同班为食朋友揾间好野试下，今个月就试下西班牙菜。Fresh oyster from galica前菜叫咗一人一只生蚝， 口味非常之creamy同埋清甜，入口回味无穷 。Tuna tartare with tomatoes, avacado &nuts吞拿鱼刺生粒加埋d 牛油果蓉同埋果仁真系系甜甜地好开胃。 Sundried tomatoes terrine呢个真系卖相好靓，我都忍唔住同佢影左张自拍，食落系酸甜甜好有口感。Shrimp foie gras oyster jus ravioli呢个呢望落似似地一个好靓嘅甜品，佢面头有一片焗咗好脆嘅芝士，入面呢有虾同埋鹅肝 ， 加埋特别嘅酱汁夹埋个皮食真系好好食。Slow cooker Beef Cheek with Tempranillo Sauce呢个个慢煮牛肉呢真系要赞下 佢整到好林好软好好食，食既时候真系好食到我唔想讲野。Chinese egg Waffle and passion fruit sorbet一向都系最钟意食甜品,冇谂过系一间西餐厅经营见到似曾相识嘅港式鸡蛋仔,但系食落去系有啲分别嘅,鸡蛋仔整得好有蛋味,旁边既
Fresh oyster from galica前菜叫咗一人一只生蚝， 口味非常之creamy同埋清甜，入口回味无穷 。
Tuna tartare with tomatoes, avacado &nuts吞拿鱼刺生粒加埋d 牛油果蓉同埋果仁真系系甜甜地好开胃。
Sundried tomatoes terrine呢个真系卖相好靓，我都忍唔住同佢影左张自拍，食落系酸甜甜好有口感。
Shrimp foie gras oyster jus ravioli呢个呢望落似似地一个好靓嘅甜品，佢面头有一片焗咗好脆嘅芝士，入面呢有虾同埋鹅肝 ， 加埋特别嘅酱汁夹埋个皮食真系好好食。
Slow cooker Beef Cheek with Tempranillo Sauce呢个个慢煮牛肉呢真系要赞下 佢整到好林好软好好食，食既时候真系好食到我唔想讲野。
Chinese egg Waffle and passion fruit sorbet一向都系最钟意食甜品,冇谂过系一间西餐厅经营见到似曾相识嘅港式鸡蛋仔,但系食落去系有啲分别嘅,鸡蛋仔整得好有蛋味,旁边既焦糖脆脆同埋热情果sorbet，真系一个好得意嘅配搭，我觉得都几好食。
顺带一提鬼佬大厨哥哥都真系几靓仔，对客好好笑容又有礼貌，重问下我地下次有咩新野想试tim。
张贴
