八珍醬園美食車

营业中

休息中

途经尖沙咀，正值下午茶时间，就在同场三架美食车中人龙最长的一架，点了个「甜酣芝士奶冻」（tiramisu）。扚了一匙羹tiramisu（实在不惯它的中文名），咦，姜味咁重嘅？中层深色的一层有一些切粒散发出浓浓的姜味，而最底层的则是充满甜醋味的底层，相信这就是甜醋tiramisu。这款甜品，味道倒是别具一格，但是否人人喜欢，那就见仁见智了。吃惯了甜甜的芝士蛋糕的，试试这个带有姜醋味的也无妨。有姜醋元素的还有饭和肠粉等，竟然连鸡蛋仔也卖。看来，美食车也不能只卖招牌菜，现可港人喜好低头。食物以外，车前的大哥哥招呼倒是十分殷勤友善的。车旁，还竖立了一个美食车解说图，详细解构美食车十三个部份，包括炒饭机、雪柜、冷气机，甚至连油脂分解机和废水水箱也有。一架食物车，真是五脏虽小，麻雀俱存呢。