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2015-06-01
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这个夏天还真有点难熬，灰灰沉沉的天色差不多持续几星期。难得有点阳光蓝天，必须找间又食环境又食食物的餐厅，来一个chill一点的星期日。朋友说这里咖啡特别好，于是便一尝Cupping。Cupping Room店面不大，但简约的装潢家具配合落地玻璃与高楼底，已成功营造小小空间大大宇宙的效果。美中不足是台与台之间是伸手可及，但在香港，似乎总是无法避免。餐单选择不多，Egg Benedict只得一款，意粉也只限两款，但对选择困难症患者们，9个主菜选择也算是一个刚刚好的餐单。我本身是Egg Benedict爱好者，但见食家们推介牛油果山，便点了Avocado on Toast。果然没有失望！明乎其实是一座山！又软又滑，与多士很配！而且有少许原粒杏仁点缀，增添口感与香味。只是吃到中途，朋友好奇心发作，突然问「牛油果系咪好肥㗎？」当堂倒抽一口气「你点解要喺我食紧嘅时候问！」「见佢叫牛油果，所以唔知系咪同牛油咁肥～」「系Texture！Texture似牛油！」我要尽力维护难得的好天气好心情。为了让自己好过点，上网看看，有营养师指：牛油果的脂肪属「靓脂肪」，而且高纤，有饱肚感，又帮助肠道蠕动，更说「如果
这个夏天还真有点难熬，
灰灰沉沉的天色差不多持续几星期。
难得有点阳光蓝天，
必须找间又食环境又食食物的餐厅，
来一个chill一点的星期日。
朋友说这里咖啡特别好，于是便一尝Cupping。
Cupping Room店面不大，
但简约的装潢家具配合落地玻璃与高楼底，
已成功营造小小空间大大宇宙的效果。
美中不足是台与台之间是伸手可及，
但在香港，似乎总是无法避免。
餐单选择不多，
Egg Benedict只得一款，意粉也只限两款，
但对选择困难症患者们，
9个主菜选择也算是一个刚刚好的餐单。
我本身是Egg Benedict爱好者，
但见食家们推介牛油果山，
便点了Avocado on Toast。
果然没有失望！明乎其实是一座山！
又软又滑，与多士很配！
而且有少许原粒杏仁点缀，增添口感与香味。
只是吃到中途，朋友好奇心发作，
突然问「牛油果系咪好肥㗎？」
当堂倒抽一口气「你点解要喺我食紧嘅时候问！」
「见佢叫牛油果，所以唔知系咪同牛油咁肥～」
「系Texture！Texture似牛油！」
我要尽力维护难得的好天气好心情。
为了让自己好过点，上网看看，有营养师指：
牛油果的脂肪属「靓脂肪」，而且高纤，有饱肚感，又帮助肠道蠕动，更说「如果是减肥中人士，可以将牛油果代替日常脂肪来源，例如取代牛油用来搽面包，或用来做沙律。」
证明我的Avocado on Toast实在是明智之选！
Last but not least，当然要试试朋友推介的咖啡。
我不是特别懂咖啡，
通常叫Latte都为了拉花。
一行5人都有点饮品，
每一杯拉花都一样，
但没有任何一杯走样，感觉水准很好。
而且Latte喝下去有那一点点的咖啡甘香，
没有苦涩味，也没有被奶味盖过，
小小一杯，恰到好处。
总而言之就是咖啡有咖啡味，
懒专业的评价到此为止。
朋友们点了以下其他餐食，都很喜欢。
卖相通通简约而吸引，不过我没吃，所以不评。
张贴
