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餐厅: 牛角日本燒肉專門店 (德福廣場2期)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 牛角日本燒肉專門店 (德福廣場2期)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级3
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同事话“牛角好好味呀,o系台湾食过觉得好正,佢o系香港开好期待呀…”就系因为佢呢句,搞到我都好想去牛角试下…但试真系要付出代价… 想唔驶等?book lunch去到3月,book dinner去到5月,有d野真系要plan beforehand...我个friend 6:03pm到,拎左张A10既飞,就等到7:45pm先有得入。入到去发现原来都几大,坐得都好舒服,因为佢d位唔逼~ 先黎前菜,其实我系想叫佢另一款豆腐,唔辣同有只温泉蛋o系上面,但待应同经理三番四次同我讲话呢个辣油豆腐唔辣,但佢辣唔辣都好,我都唔系想食呢个,而且辣油加豆腐系唔好味的…烧肉系列佢d烧肉系细份d既,得5片左右…但d酱汁同腌料做得几好味~大家食既时候记得要试佢既三款调味,分别系甜酱油,魔法盐同辣油,每一啖都点唔同既酱,都会有不同既味道!三只酱同d烧肉都好夹~~ 斋食肉饱既话都唔知要食成几多钱…所以嗌左个饭同拉面,拉面佢用石头锅装住,d汤超快干哂! no good… 甜品系列咁样食雪糕都系第一次,黄米粉+黑糖+雪糕既组位不错,如果加几粒小丸子会更好~铜锣烧系真系要烧下佢啦~待应会帮你换个烧烤网,记得一定要烧,烧完之
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同事话“牛角好好味呀,o系台湾食过觉得好正,佢o系香港开好期待呀…”
就系因为佢呢句,搞到我都好想去牛角试下…

但试真系要付出代价… 想唔驶等?book lunch去到3月,book dinner去到5月,
有d野真系要plan beforehand...

我个friend 6:03pm到,拎左张A10既飞,就等到7:45pm先有得入。
入到去发现原来都几大,坐得都好舒服,因为佢d位唔逼~
辣油豆腐
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先黎前菜,其实我系想叫佢另一款豆腐,唔辣同有只温泉蛋o系上面,
但待应同经理三番四次同我讲话呢个辣油豆腐唔辣,
但佢辣唔辣都好,我都唔系想食呢个,而且辣油加豆腐系唔好味的…

烧肉系列
牛肋肉
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猪颈肉
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厚切牛舌
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佢d烧肉系细份d既,得5片左右…
但d酱汁同腌料做得几好味~

大家食既时候记得要试佢既三款调味,
分别系甜酱油,魔法盐同辣油,
每一啖都点唔同既酱,都会有不同既味道!
三只酱同d烧肉都好夹~~
葱拉面
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牛角饭
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斋食肉饱既话都唔知要食成几多钱…
所以嗌左个饭同拉面,
拉面佢用石头锅装住,d汤超快干哂! no good…


甜品系列
牛角雪糕
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咁样食雪糕都系第一次,黄米粉+黑糖+雪糕既组位不错,
如果加几粒小丸子会更好~
抹茶铜锣烧
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铜锣烧系真系要烧下佢啦~
待应会帮你换个烧烤网,记得一定要烧,
烧完之后个外皮会变脆,
入面系红豆再包住雪糕,所以唔驶怕雪糕会溶,
烧到有网纹就o岩o岩好喇~

整体黎讲我觉得不错啦,
有时间的话都值得等既,
因为质素ok价钱又ok~
值得plan beforehand book位帮趁!

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-02-07
等候时间
105 分钟 (堂食)
人均消费
$150
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