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2022-07-08
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酒醉蛏子一定要encore 早放工所以6点半前就去到餐厅，唔使等位直入，坐得好舒服一直以来都好喜欢唐宫小聚既醉蟹，但店员姨姨话蟹唔啱季节，所以冇出，叫我地试下酒醉蛏子。另外仲叫左两只招牌沙田乳鸽，红油抄手，脆虾多士，以为期间限定既黑胡椒大虎虾。酒醉蛏子大概有7-8只，蛏子好饱满，冇沙，亦腌得非常够味，咬落去啖啖酒香，绝对推介沙田乳鸽保持水准，皮脆鸽肥，咬落啖啖肉，鸽油流出，做紧优惠39蚊一只脆虾多士炸到香脆干身，上面有啲松露酱，包住原只虾，如果份量可以多一个就更好，三个唔够分红油抄手正常发挥，不过不失，不过我觉得比较辣黑胡椒大虎虾消费满200蚊就可以用69蚊追加呢个虾，两只大大只虎虾，上菜时会连埋个炉，一边热住，啲酱汁就唔会冻左，好贴心。黑胡椒味够，又带有少少甜味，虾肉新鲜，虾头部分都食到啖啖肉，可以再试
早放工所以6点半前就去到餐厅，唔使等位直入，坐得好舒服
一直以来都好喜欢唐宫小聚既醉蟹，但店员姨姨话蟹唔啱季节，所以冇出，叫我地试下酒醉蛏子。另外仲叫左两只招牌沙田乳鸽，红油抄手，脆虾多士，以为期间限定既黑胡椒大虎虾。
酒醉蛏子
大概有7-8只，蛏子好饱满，冇沙，亦腌得非常够味，咬落去啖啖酒香，绝对推介
酒醉蛏子
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沙田乳鸽
保持水准，皮脆鸽肥，咬落啖啖肉，鸽油流出，做紧优惠39蚊一只
沙田乳鸽
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脆虾多士
炸到香脆干身，上面有啲松露酱，包住原只虾，如果份量可以多一个就更好，三个唔够分
脆虾多士
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红油抄手
正常发挥，不过不失，不过我觉得比较辣
红油抄手
$59
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黑胡椒大虎虾
消费满200蚊就可以用69蚊追加呢个虾，两只大大只虎虾，上菜时会连埋个炉，一边热住，啲酱汁就唔会冻左，好贴心。黑胡椒味够，又带有少少甜味，虾肉新鲜，虾头部分都食到啖啖肉，可以再试
黑胡椒大虎虾
$69
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