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2010-08-23
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和男友一周年纪念，选了这家店庆祝，预先在周三订位。因为Openrice 的相片有Menu，其实我们已想好要点什么菜~8时前是Happy Hour，我们各点了一pint 的啤酒，我的是Hoegaarden ，男友的是Boddington。点了︰Fried Calamari 12oz Prime Rib medium Mussel with cream and garlic sauce 500g Wild Berry mille feville 首先来的是Calamari，伴碟的是餐厅自制的Garlic sauce，想不到很配﹗鱿鱼炸后仍然很鲜很软很滑，推翻了小时候在酒楼吃的泠硬炸鱿鱼的回忆﹗ 再来是Mussel，500g 其实一点也不多，两人吃是刚好。我在法国及纽西兰也常吃青口，但这真是我吃过最好的一次。青口不算大，只是中等size，但非常鲜嫩，还有一阵和生蚝相似的海水鲜味，餐厅表示青口是西雅图的货色。 终于来到重头戏Prime Rib，女侍细心地先问过我们要不要尝尝end cut，表示绝不会「鞋」或老，只是会较入
因为Openrice 的相片有Menu，其实我们已想好要点什么菜~
8时前是Happy Hour，我们各点了一pint 的啤酒，我的是Hoegaarden ，男友的是Boddington。
点了︰Fried Calamari
12oz Prime Rib medium
Mussel with cream and garlic sauce 500g
Wild Berry mille feville
首先来的是Calamari，伴碟的是餐厅自制的Garlic sauce，想不到很配﹗鱿鱼炸后仍然很鲜很软很滑，推翻了小时候在酒楼吃的泠硬炸鱿鱼的回忆﹗
再来是Mussel，500g 其实一点也不多，两人吃是刚好。我在法国及纽西兰也常吃青口，但这真是我吃过最好的一次。青口不算大，只是中等size，但非常鲜嫩，还有一阵和生蚝相似的海水鲜味，餐厅表示青口是西雅图的货色。
终于来到重头戏Prime Rib，女侍细心地先问过我们要不要尝尝end cut，表示绝不会「鞋」或老，只是会较入味，我和男友都欣然同意了，女侍也有问我们会否需要先把牛扒分好，我们都说不用。上桌后，我们看到的是嫩嫩的粉红色，一看即知绝不会over done~ 伴碟的薯蓉不是用粉「沟」出来的，在上面洒上香草。吃下那片牛肉，软软的，满口牛味，然后发现它绝不是普通的salt and black pepper 的味道，而是有一种更浓郁丰富的味道，又是一个惊喜~
最后还点了Mille Feville 结尾，酥皮很香，吃得出牛油味，但不是整晚最好吃的一道菜
埋单约800元正~
女侍一直细心有礼，值得一赞~
ps 洗手间非常干净清洁漂亮
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