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2015-04-12 1530 浏览
我们已经在旺角街头逛街一言不发地走了几小时,我真的累透了,就在染布房街的街头我终于忍不住问了一句,「不如找间餐厅坐下来好吗?」坐下来职员递上餐牌,蛮喜欢这个小餐牌,有餐厅简介,点菜纸,更有牙签,麻雀虽小,却五赃俱全。鳄鱼肉淮山炖猪踭每天都有不同款的炖汤,今天是星期六,所以是鳄鱼肉淮山炖猪踭。汤的材料十足,绝对是真材实料,有淮山,猪踭,鳄鱼肉,栗米,红萝卜和海底椰等等。汤底清彻,味道清甜,淮山补中益气,多饮有益。高汤鱼翅灌汤饺灌汤饺的饺皮又薄又滑,而内藏的馅料丰足,有素翅,鲜虾等,不过略嫌汤入口不够鲜甜。咸香黑鱼子烧卖用方型小木盒盛载著,感觉小巧的骰,烧卖上放有带咸香的黑鱼子,而虾肉则爽口弹牙。安格斯牛肉肠肠粉皮薄软绵,牛肉的份量虽多,但略嫌牛肉口感不够幼嫩。脆皮麦心小煎堆外皮沾满黑白芝麻的煎堆,口感烟韧,而内藏的竟然是一颗麦提莎,感觉非常新颖。戚风斑兰马拉糕还是第一次见绿色的马拉糕,单是卖相已经满分,入口质感松软,班兰味非常突出,非常清新。可爱四色小甜点四款味包括朱古力慕丝、芒果布甸、石榴布甸及忌廉焦糖炖蛋。焦糖炖蛋表面有一层薄薄的金黄焦糖面,十分香脆,炖蛋软滑香甜,入口香脆不腻,蛋味
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我们已经在旺角街头逛街一言不发地走了几小时,我真的累透了,就在染布房街的街头我终于忍不住问了一句,「不如找间餐厅坐下来好吗?」
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坐下来职员递上餐牌,蛮喜欢这个小餐牌,有餐厅简介,点菜纸,更有牙签,麻雀虽小,却五赃俱全。
鳄鱼肉淮山炖猪踭
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鳄鱼肉淮山炖猪踭

每天都有不同款的炖汤,今天是星期六,所以是鳄鱼肉淮山炖猪踭。汤的材料十足,绝对是真材实料,有淮山,猪踭,鳄鱼肉,栗米,红萝卜和海底椰等等。汤底清彻,味道清甜,淮山补中益气,多饮有益。
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高汤鱼翅灌汤饺

灌汤饺的饺皮又薄又滑,而内藏的馅料丰足,有素翅,鲜虾等,不过略嫌汤入口不够鲜甜。
咸香黑鱼子烧卖
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咸香黑鱼子烧卖

用方型小木盒盛载著,感觉小巧的骰,烧卖上放有带咸香的黑鱼子,而虾肉则爽口弹牙。
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安格斯牛肉肠

肠粉皮薄软绵,牛肉的份量虽多,但略嫌牛肉口感不够幼嫩。
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脆皮麦心小煎堆

外皮沾满黑白芝麻的煎堆,口感烟韧,而内藏的竟然是一颗麦提莎,感觉非常新颖。
戚风斑兰马拉糕
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戚风斑兰马拉糕

还是第一次见绿色的马拉糕,单是卖相已经满分,入口质感松软,班兰味非常突出,非常清新。
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可爱四色小甜点

四款味包括朱古力慕丝、芒果布甸、石榴布甸及忌廉焦糖炖蛋。焦糖炖蛋表面有一层薄薄的金黄焦糖面,十分香脆,炖蛋软滑香甜,入口香脆不腻,蛋味香浓。朱古力慕丝,慕丝幼滑细腻,朱古力味不算太浓。

最后职员的服务态度是值得一赞的,不单总是笑脸迎人,而且非常细心,更难得的是他们对每位客人都能保持这个态度,的确不错。

在生活不太如意,做事总是不顺利的时候,我们会发现甚么都不需要,不需要你批评我的工作,不需要你教我做人道理,只需要跟你好好拥抱。

好好拥抱 钟舒漫

「难道你始终不肯相信我 还是你始终只想改变我

然后就话我 很多反叛 很多不对 怪朋友不好

难道你眼中统统都会错 谁在你眼中天天都细个

然后就望我换新工 这薪水不够高

不担心跌倒 但泪水不愿给你看到

为我好 请不要说话全是教导

为我好 或者只须好好的拥抱

或者于今晚会做到」

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-03-28
用餐途径
堂食
人均消费
$110 (晚餐)
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