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2022-08-08
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试业期间嚟过一次嘅习作，居然隔咁耐先二访明明系几钟意嘅餐厅~ 今次我系被本季定食吸引嚟。周末中午嚟接近满座，所以真系要订位，咁热无谓白行。餐牌形式唔同咗，定食基本包前菜、渍物、饭；然后自选主菜，两款$160、三款 $200 (其中有啲要再加钱)。餐饮可以补差价，另有几款甜品。两款主菜(唐扬鸡软骨、牛油柠檬烧八爪鱼) $190两款主菜(味噌肉末茄子、白鳝酒粕味噌烧) $190见到主食有八爪鱼即刻心心眼，吸引咗我订枱。不过口感偏韧，食落带柠檬同九层塔香味。鸡软骨够香脆，几好送饭的白鳝值得试鱼肉厚弹，有鱼油香，调味淡少少，不过有细骨。茄子大大碌，系比较硬身𠴱种，配咗肉碎，自己偏重口味，就觉得可以再香口啲。Espresso Tonic +$30Sesame Latte +$30呢排真系太热，经常饮汤力，够清爽芝麻拿铁正常发挥，饮落带淡淡芝麻香，底部有颇多芝麻粒。是日VIP系两款甜品见到有甜品又点忍到口呢，仲要当日有8折。拣咗来自烘桌文化嘅卷蛋同来自Between Haru嘅苹果挞，两款都好啱胃口啊芒果红乌龙焦糖卷蛋 $46 (8折后；烘桌文化出品)烧酒焦糖苹果挞 $54 (8折后；Betwee
周末中午嚟接近满座，所以真系要订位，咁热无谓白行。
餐牌形式唔同咗，定食基本包前菜、渍物、饭；然后自选主菜，两款$160、三款 $200 (其中有啲要再加钱)。
餐饮可以补差价，另有几款甜品。
两款主菜(唐扬鸡软骨、牛油柠檬烧八爪鱼) $190
两款主菜(味噌肉末茄子、白鳝酒粕味噌烧) $190
见到主食有八爪鱼即刻心心眼，吸引咗我订枱。不过口感偏韧，食落带柠檬同九层塔香味。
鸡软骨够香脆，几好送饭的
白鳝值得试鱼肉厚弹，有鱼油香，调味淡少少，不过有细骨。
茄子大大碌，系比较硬身𠴱种，配咗肉碎，自己偏重口味，就觉得可以再香口啲。
Espresso Tonic +$30
Sesame Latte +$30
呢排真系太热，经常饮汤力，够清爽芝麻拿铁正常发挥，饮落带淡淡芝麻香，底部有颇多芝麻粒。
是日VIP系两款甜品
见到有甜品又点忍到口呢，仲要当日有8折。拣咗来自烘桌文化嘅卷蛋同来自Between Haru嘅苹果挞，两款都好啱胃口啊
芒果红乌龙焦糖卷蛋 $46 (8折后；烘桌文化出品)
烧酒焦糖苹果挞 $54 (8折后；Between Haru出品)
卷蛋好味，湿润度够，忌廉带淡淡焦糖香，蛋糕茶味都出，果肉香甜，一直想订佢哋嘅挞同原个蛋糕，睇嚟可以出手
推介苹果挞啊，外型靓仔又有内涵，苹果粒爽口，份量慷慨，口感丰富冇得弹，焦糖微甜味唔抢，系个挞皮唔算脆啫。
呢餐人均二百七，对一个经常去cafe嘅人，即系我嚟讲，都有少少贵嘅，不过真系有种好好食咗餐饭嘅感觉。
张贴
