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2010-02-22
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今日有D紧要事要黎一黎跑马地，食完个LUNCH之后就顺便搭巴士返工。是日天气不错，不太冻，有少少太阳，下午都几温暖呀。记得有一次行过见到Freshness Burger旁边有间食面的地方，感觉较简洁，又没有什么特别胃口，就来到这里了。这里就在楼梯旁，很易找到的。大概 12:30 来到，只有一个客人在光顾，不过我来到后，就立即突然多了很多客人呢，哈哈。可以堂食，不过不是很多位，后来的客人还要再开张台坐在出面。这里汤底有冬荫功喇沙等，不过我唔食得辣，还是要最基本的猪骨汤底好了。三𩠌一面(无野饮)盛惠$32，相信一般香港人也会觉得不便宜的，不过既在跑马地，加上标明用料来货新鲜等等，好吃的话也可以接受的。拎张纸仔自己拣𩠌，之后再话俾店员知要咩面底，我就要左油面 + 牛腩，豆卜同埋猪粉肠。等了一会就有得吃了，用个纸碗盛载著，但又不会很热，挺方便的。不过份量其实真的不大，相信一般男士未必够吃，汤底的确很甜很浓味，说是用猪骨和大地鱼熬的，确实清甜好喝又不会太咸。油面弄得不会太淋，我觉得车仔面食豆卜好好味，因为豆卜索哂d汤非常香，咬下去又有豆味，不错呢。牛腩说是澳洲来的，不知真定假，不过的确颇为嫩口，
大概 12:30 来到，只有一个客人在光顾，不过我来到后，就立即突然多了很多客人呢，哈哈。可以堂食，不过不是很多位，后来的客人还要再开张台坐在出面。这里汤底有冬荫功喇沙等，不过我唔食得辣，还是要最基本的猪骨汤底好了。三𩠌一面(无野饮)盛惠$32，相信一般香港人也会觉得不便宜的，不过既在跑马地，加上标明用料来货新鲜等等，好吃的话也可以接受的。
拎张纸仔自己拣𩠌，之后再话俾店员知要咩面底，我就要左油面 + 牛腩，豆卜同埋猪粉肠。等了一会就有得吃了，用个纸碗盛载著，但又不会很热，挺方便的。不过份量其实真的不大，相信一般男士未必够吃，汤底的确很甜很浓味，说是用猪骨和大地鱼熬的，确实清甜好喝又不会太咸。油面弄得不会太淋，我觉得车仔面食豆卜好好味，因为豆卜索哂d汤非常香，咬下去又有豆味，不错呢。
牛腩说是澳洲来的，不知真定假，不过的确颇为嫩口，一点也不靱，又有肉味。最喜欢它附有少少肥膏，非常甘香，不过也是只有很少的。个人觉得猪粉肠最好吃，一点也没有异味，感觉新鲜，而且又不肥腻，有点点烟靱，这个不可错过呢。一碗细细的面很快便吃完的，不过味道又的确是不错的，难怪也有不少客人帮衬。
吃完后，论尽的我不小心的把汤弄翻了.... 导致店员要出来拖地，真的非常抱歉，我亦连番道歉，不过他们真的很好，店员和店主不停对我说不要紧，还说没所谓等等，真的非常感谢亦感抱歉 (><)。店主真系非常好，又靓仔又好人!!! =)
下次会想试试其他汤底呢，它有一个叫「大什」的面，好像很多料很吸引似的，等我下次试下先。=)
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