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2024-09-14
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🍽 今日拣咗「同仁四季 椰子鸡专门店」试下，因为听朋友讲佢哋嘅椰子鸡好出名，咁我哋就嚟踩吓场啦！😋🍲 鲜椰鸡锅餐🌶 泡椒藕片流心蛋呢个小食真系好醒胃！泡椒嘅酸辣味正正好，藕片脆脆地，够爽口～配埋个流心蛋，蛋黄一流出嚟真系好邪恶🥵，酸酸辣辣嘅感觉刺激味蕾，食完仲想再嚟多碟！👌🐔 招牌椰子文昌鸡 半只呢只文昌鸡肉质好嫩滑，而且带有淡淡嘅椰子香味，真系几特别～每啖鸡肉都好鲜甜，皮薄肉滑，完全唔需要太多调味，个鸡本身嘅味道已经好好食👍。半只鸡两个人share啱啱好，值得一试！🍍 凤梨脆皮咕噜肉咕噜肉外层炸得好脆，唔会过厚，入面嘅猪肉仲keep住嫩滑～配埋凤梨嘅酸甜味，食落去冇咁腻，呢个组合好夹😋！而且个甜酸汁唔会过酸，调味啱啱好，呢个真系必食菜式之一！🍖🍍🐟 木桶龙趸球蒸饭呢个蒸饭表面睇落好简单，但一打开木桶，个龙趸球嘅鲜味真系扑面而来！鱼肉滑溜溜，配埋热辣辣嘅饭，呢个搭配好满足～饭粒蒸得刚刚好，唔会过湿，浓浓嘅鱼香同饭香渗透每一口，份量唔算太多，但系啱啱好够饱😌。🍮 怀旧香滑芝麻卷（送）呢个芝麻卷系餐厅送嘅甜品，食落去好怀旧～外层烟韧，入面嘅芝麻馅好香好滑，唔会太甜，食完正餐嚟一件真系啱啱好
🍲 鲜椰鸡锅餐
🌶 泡椒藕片流心蛋
呢个小食真系好醒胃！泡椒嘅酸辣味正正好，藕片脆脆地，够爽口～配埋个流心蛋，蛋黄一流出嚟真系好邪恶🥵，酸酸辣辣嘅感觉刺激味蕾，食完仲想再嚟多碟！👌
🐔 招牌椰子文昌鸡 半只
呢只文昌鸡肉质好嫩滑，而且带有淡淡嘅椰子香味，真系几特别～每啖鸡肉都好鲜甜，皮薄肉滑，完全唔需要太多调味，个鸡本身嘅味道已经好好食👍。半只鸡两个人share啱啱好，值得一试！
🍍 凤梨脆皮咕噜肉
咕噜肉外层炸得好脆，唔会过厚，入面嘅猪肉仲keep住嫩滑～配埋凤梨嘅酸甜味，食落去冇咁腻，呢个组合好夹😋！而且个甜酸汁唔会过酸，调味啱啱好，呢个真系必食菜式之一！🍖🍍
🐟 木桶龙趸球蒸饭
呢个蒸饭表面睇落好简单，但一打开木桶，个龙趸球嘅鲜味真系扑面而来！鱼肉滑溜溜，配埋热辣辣嘅饭，呢个搭配好满足～饭粒蒸得刚刚好，唔会过湿，浓浓嘅鱼香同饭香渗透每一口，份量唔算太多，但系啱啱好够饱😌。
🍮 怀旧香滑芝麻卷（送）
呢个芝麻卷系餐厅送嘅甜品，食落去好怀旧～外层烟韧，入面嘅芝麻馅好香好滑，唔会太甜，食完正餐嚟一件真系啱啱好，为成餐饭画上完美句号👏。
整体嚟讲，「同仁四季」真系几有水准，特别系锅物同鸡肉类嘅菜式，真系食得出用料新鲜🥥🐔。佢哋嘅椰子鸡汤底真系一绝，清甜但唔会太腻，食完成个人都觉得好滋润，特别啱香港潮湿天气～菜式选择都几多，好适合朋友聚餐或者家庭饭局。价钱方面中等偏上，但考虑到食物质素，性价比算系合理💰。如果钟意食清淡健康又带啲特别嘅味道，呢间餐厅绝对值得一去！
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