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2022-10-10
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请同事食生日饭,佢话想食拉面, 又知佢钟意食铜锣湾嘅鬼金棒, 咁一于就食呢间东京过江龙麻辣拉面店啦。12:45pm 到场, 都坐满9成人, 连吧枱都坐埋, 最后一张2人枱都比我地坐埋, 生意好返好多了。特制麻辣味噌拉面, 先饮头啖汤, 汤底麻辣味非常香浓, 唔会死辣, 只温泉蛋煮得刚刚好, 蛋味香, 重有蛋汁流出。义烧有3件 (+增量), 肥瘦适中, 肥膏位又香又滑, 入口即溶咁, 非常好食。增量义烧辣麻味噌拉面, 一条义烧都霸左半只碗, 份量超多, 义烧好软好滑, 软绵绵一样, 要整到咁林, 一定花好多时间。 另外, 面底似伊面底, 扁身较林较软, 同平时食开嘅拉面唔一样。
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