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2021-10-26
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😲💦💦热菇哟～～身为男仕应该都唔会对呢3个字陌生，原来中环有间日式餐厅竟然用呢句神的语言黎做舖头名，食完唔知会唔会有热菇热菇既感觉呢😂大葱鸡肉（$38）大葱外表焦香，入口好清甜，鸡肉肉味浓加少少盐调味已经够牛舌（$58）切得好厚身，岩岩好熟，所以肉质爽口之余仲好嫩味噌黑毛豚五花肉串（$48）烧得干身，味噌烧过后咸香味好突出盐烧口活白鳝（$78）鱼皮烧到好似薯片咁脆，鳝肉厚身，肉质弹牙，而且充满鱼油香青椒仔（$38）完全唔辣，食落似冇黏液既秋葵，而且甜甜地芦笋（$48）嫩口而且食落冇渣，仲带少少甜味，配埋木鱼花食增添少少咸味，令味道更佳汁烧厚油扬（$38）烧到脆卜卜，酱汁既味道同豆香味，再加上烧烤焦香味，令整体味道更提升烧樱花虾饭团（$38）入口充满樱花虾既咸香味，经烧过后令香味更出众烧柚子味噌饭团（$38）充满白饭香味，加上味噌既香味，配搭得唔错杂锦稻庭乌冬（$98）咸味为主既酱油汤底，入口滑捋捋，而且爽口弹牙,而且份量唔少冷稻庭乌冬（$78）因为冻食，所以比热食更弹牙，乌冬汁带微微甜味，加上Wasabi 既辛辣，反而愈食愈开胃
大葱鸡肉（$38）
大葱外表焦香，入口好清甜，鸡肉肉味浓加少少盐调味已经够
牛舌（$58）
切得好厚身，岩岩好熟，所以肉质爽口之余仲好嫩
味噌黑毛豚五花肉串（$48）
烧得干身，味噌烧过后咸香味好突出
盐烧口活白鳝（$78）
鱼皮烧到好似薯片咁脆，鳝肉厚身，肉质弹牙，而且充满鱼油香
青椒仔（$38）
完全唔辣，食落似冇黏液既秋葵，而且甜甜地
芦笋（$48）
嫩口而且食落冇渣，仲带少少甜味，配埋木鱼花食增添少少咸味，令味道更佳
汁烧厚油扬（$38）
烧到脆卜卜，酱汁既味道同豆香味，再加上烧烤焦香味，令整体味道更提升
烧樱花虾饭团（$38）
入口充满樱花虾既咸香味，经烧过后令香味更出众
烧柚子味噌饭团（$38）
充满白饭香味，加上味噌既香味，配搭得唔错
杂锦稻庭乌冬（$98）
咸味为主既酱油汤底，入口滑捋捋，而且爽口弹牙,而且份量唔少
冷稻庭乌冬（$78）
因为冻食，所以比热食更弹牙，乌冬汁带微微甜味，加上Wasabi 既辛辣，反而愈食愈开胃
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