食客 - 韓食一番地 (已結業)

今天在沙田第一城附近出没,在openrice得知这间韩国食店,所以和老婆来试一下.这里不太难找,在第一城的百佳隔邻,到达的时候巳是一时三十分,可能学校写字楼的食饭时间就完吧,并没有如一些食评所说的人山人海,而是不用等就有位了.装修就没有了,只是一个狭小的空间,放几张枱和几张圆形椅子,无靠背的,在大排档常见的那一种. 但是招呼很好,靓女店员热情地招呼我们坐下,还递上的餐牌和一小碟炮菜,炮菜的味道和其他地方一样,没甚特别.我们选了石头窝饭加牛肉鸡肉和传统炒年糕.石头窝饭加牛肉鸡肉:饭送上来的时候还热得吱吱声,刚放上来,还盘算着怎样吃的时候,型男老板就拿着两枝东西走过来,将辣椒酱和不知是甚么挤到饭中,我们嚷着不要太辣,他就边挤边说不辣,不辣,但看到红红的一大堆辣椒酱,真的有点担心,挤完后,他就帮我们将它搅匀.石头饭造得香,味道香浓,出乎意料之外的不是太辣,饭粒的软硬刚好,配合其他蔬菜,咬起来口感很好,牛肉很好吃,鸡肉就淡了一点,那些饭焦真是一绝,香口非常,建议大家必食,否则后悔.和石头窝饭一起上的蛋花汤很清,吃完辣的喝后倍觉清甜.传统炒年糕:即是炮菜炒年糕,很香,因为加了芝麻,比石头窝饭辣,