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2017-08-11
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有日睇电视见到有餐厅有整糯米鸡,好似好正,于是好钟意食呢啲手工菜嘅我就择日带埋朋友起行。童年时外婆酿糯米鸡:本身以为会系好细只嘅BB鸡,黎到之后比我想像中更大只,仲有个好靓嘅沙律配黑醋伴碟。一切开糯米香扑鼻,鸡肉食落几嫩口,由其鸡脾,而鸡皮亦几脆。重点嘅糯米亦十分香同足料,有冬菇、虾米等等嘅野,比起细个好钟意食嘅糯米鸡翼个味道更充实。烧纽西兰厚切西冷牛排伴红酒汁:朋友叫,我食左旧薯角,都炸得几脆,个牛排都还好,有小小熟过龙,而个红酒汁都几好味。整体黎讲今次荔园行我十分满意,主要目标嘅酿糯米烤鸡令我十分满足,短期内定会再黎。
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