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餐厅: Enchanté
优惠: 于此国泰伙伴餐厅用餐赚里 !
国泰会员于伙伴餐厅消费可赚高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。
条款及细则:
  • 国泰会员每次可赚取「亚洲万里通」里数之消费额上限为港币10,000元。
  • 会员凡于国泰伙伴餐厅作合资格消费,每港币4元可赚取2里数。而渣打国泰Mastercard®客户凭卡消费可享每港币4元赚取2里数,包括合作伙伴餐厅合资格消费之餐膳里赏(每港币4元赚取1里数)及基本餐饮类别之合资格签账奖赏(每港币4元赚取1里数)。
  • 赚取之「亚洲万里通」里数将根据餐饮与膳食消费,包括服务费、税项及小费的总和而计算。
  • 惠顾特定推广套餐或不可赚取「亚洲万里通」里数。请预先向个别「赚里餐厅」查询。
  • 赚取的「亚洲万里通」里数将于认可餐膳消费交易后10个工作天内存入会员的账户。
须受其他国泰条款及细则约束。
等级4
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2023-07-30 28 浏览
同朋友去咗呢间法国餐厅Enchanté庆祝生日,餐厅内里装潢好靓,身处其中好似去咗洞穴内咁,好有气氛!另外仲有一条西洋棋楼梯比人打卡影相,够晒gimmick!  先送上面包篮,有几款面包。 Smoked Eel & Smoked Salmon Salad($155) 卖相非常精致嘅一道前菜!法国鳝鱼肉质嫩滑,烟熏香味突出,挪威三文鱼刺身肥美新鲜,酱汁加上咸香嘅三文鱼子,连埋一齐食味道好夹!底下嘅沙律菜及橙色番茄仔都新鲜爽甜,好食!  Beef Consomme Royale ($125) 店员先奉上摆有炖蛋及萝卜丝嘅汤碗,然后再缓缓倒上牛肉清汤,视觉效果一流!牛肉清汤汤头清澈,浓缩咗牛及唔同蔬菜嘅鲜香,配搭嘅脆多士亦有鱼子酱嘅点缀,更添鲜味!  Black Truffle Penne ($235) 呢个相对之下就比较失色,通粉略嫌比较淋身,唔够al dente。酱汁creamy但本身并无松露香,主要系靠新鲜松露片去带出味道,如果即席刨上黑松露片,香味会更加凸显出来!呢度嘅cocktails都调得唔错,值得一试!
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同朋友去咗呢间法国餐厅Enchanté庆祝生日,餐厅内里装潢好靓,身处其中好似去咗洞穴内咁,好有气氛!
另外仲有一条西洋棋楼梯比人打卡影相,够晒gimmick! 
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 先送上面包篮,有几款面包。
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 Smoked Eel & Smoked Salmon Salad($155)
 卖相非常精致嘅一道前菜!法国鳝鱼肉质嫩滑,烟熏香味突出,挪威三文鱼刺身肥美新鲜,酱汁加上咸香嘅三文鱼子,连埋一齐食味道好夹!底下嘅沙律菜及橙色番茄仔都新鲜爽甜,好食!  
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Beef Consomme Royale ($125) 
店员先奉上摆有炖蛋及萝卜丝嘅汤碗,然后再缓缓倒上牛肉清汤,视觉效果一流!牛肉清汤汤头清澈,浓缩咗牛及唔同蔬菜嘅鲜香,配搭嘅脆多士亦有鱼子酱嘅点缀,更添鲜味!  
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Black Truffle Penne ($235) 
呢个相对之下就比较失色,通粉略嫌比较淋身,唔够al dente。酱汁creamy但本身并无松露香,主要系靠新鲜松露片去带出味道,如果即席刨上黑松露片,香味会更加凸显出来!
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呢度嘅cocktails都调得唔错,值得一试!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
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用餐途径
堂食