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2023-03-11
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今次拣左间睇个look就好吸引好想去既餐厅，以红黄蓝白作为餐厅logo主调，非常抢眼，岩岩去完法国，就去一解挂念欧游之愁吧😆 一入到去已经有惊喜，地面个层太有feel了，十九世纪艺术风格既地下层系酒吧，有两个小包厢，适合三五知己聚聚，见到就觉得好relex好chill, 钟意饮返两杯既朋友仔可以坐得舒舒服服，品尝各种手工鸡尾酒。上到上层有室外露天座位，设计摆设简洁清新，而呢间法式小酒馆的美食精髓在于精简，提供一个三道菜晚市套餐，有鱼，西冷牛扒同波士顿龙虾。侍应介绍餐厅主打系牛扒及龙虾，而家仲多左鱼可以选择，薯条及蔬菜仲可以无限添加，我地点左10安士烤美国黑安格斯西冷牛扒同原只美国缅因州龙虾。餐前有自家制sour dough，好香脆新鲜，茶埋个海盐牛油，简直系绝配。仲有冷盘，西班牙Pamaham 同醋汁蔬菜沙律，入面有红菜头，车厘茄。西冷牛扒order左medium, 睇个样系好准确既5成熟😍，睇落好juicy，而且食落好有牛味，5成熟口感刚好。而龙虾不得不赞，超级鲜甜爽口又弹牙，真系好好味。伴碟既蔬菜都绝不马虎，有脆肉瓜，白兰花，红萝卜，车厘茄，新鲜爽甜。最贴心既系侍应知道我地sha
一入到去已经有惊喜，地面个层太有feel了，十九世纪艺术风格既地下层系酒吧，有两个小包厢，适合三五知己聚聚，见到就觉得好relex好chill, 钟意饮返两杯既朋友仔可以坐得舒舒服服，品尝各种手工鸡尾酒。
上到上层有室外露天座位，设计摆设简洁清新，而呢间法式小酒馆的美食精髓在于精简，提供一个三道菜晚市套餐，有鱼，西冷牛扒同波士顿龙虾。
侍应介绍餐厅主打系牛扒及龙虾，而家仲多左鱼可以选择，薯条及蔬菜仲可以无限添加，我地点左10安士烤美国黑安格斯西冷牛扒同原只美国缅因州龙虾。
餐前有自家制sour dough，好香脆新鲜，茶埋个海盐牛油，简直系绝配。仲有冷盘，西班牙Pamaham 同醋汁蔬菜沙律，入面有红菜头，车厘茄。
西冷牛扒order左medium, 睇个样系好准确既5成熟😍，睇落好juicy，而且食落好有牛味，5成熟口感刚好。而龙虾不得不赞，超级鲜甜爽口又弹牙，真系好好味。
伴碟既蔬菜都绝不马虎，有脆肉瓜，白兰花，红萝卜，车厘茄，新鲜爽甜。
最贴心既系侍应知道我地share食，两个main都想试，所以系厨房已经分左half half，实在太贴心啦。
甜品方面有两款，72% Valrhona黑朱古力制成的朱古力梳乎厘同埋用日本忌廉芝士加柚子汁制作自家制柚子蛋糕。梳乎厘新鲜烹调要等大约15至20分钟，热辣辣架，甜度适中，有浓厚香甜朱古力味，记得衬热食！
而柚子蛋糕都不错，微微酸甜既柚子味同芝士刚好黎个中和，唔会太腻，加添左一抹清新可口。仲有云呢拿雪糕配埋好crispy既小脆片，一冷一热，一软一脆，满足晒口感同味蕾。
压轴既有有主厨精心用铜模制作的法式小甜点可丽露Canelé，系其中一样我最钟意既甜品，外脆内软，好烟韧。
饮品方面，我地试左Coffee tea or both ＆ Provence
Perfume。
Coffee tea of both, 茶味同咖啡味较重，喜欢饮expresso 同mocha既可以一试， Provence & Perfume 就相对清新，有gin, peach, lemon等，又有一股薄荷香味，好多层次咁，唔识饮酒既我地浅尝都觉得好过瘾🤣
呢间小酒馆性价比相当高，食物好味之余，环境气氛有格调又舒适，服务质素极高，侍应会不时黎睇下我地有冇咩需要同邦我地添水，系呢度可以同知己好友享受闹市中既宁愿浪漫，真系倾到坐到唔舍得走，有机会一定会再去试埋佢个Daily Fish🫶
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