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2022-06-28
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早排去星厨坊食龙虾伊, 味道唔错, 原本想话同家人再去帮衬, 打电话订枱时表示要休业, 装修数星期....好多时D餐厅话装修, 到最尾都系转手, 唔知今次系咪又改名转手.....新叶记入咗我嘅 black list, 楚撚记地方窄坐得唔自在, 余下选择唔多, 于是转去热记, 好彩订到枱, 因为好多时 walk in 都话爆场无位, 否则要转去另一区揾餐厅.点咗椒盐九肚鱼, 椒盐鸡软骨, 蚝仔肉碎粥, 上汤浸娃娃菜, 蒜蓉粉丝蒸蛏子, 凤凰焗鱼肠. 优点:1, 不同师傅整嘅炸浆都唔同, 椒盐九肚鱼外层嘅炸浆系我最喜欢嘅, 够脆, 食上去内软, 超 like!2, 椒盐鸡软骨份量足无偷工减料, 当然重有好好味好脆嘅外层.3, 蚝仔粥嘅蚝比一般嘅 size 大只, 口感嫩滑.4, 我老母好中意整焗鱼肠食, 腥到一个点! 简直系天下第一难食, 但佢又食到津津有味, 所以我唔食焗, 今次嘅鱼肠一D都唔腥, 起码我都食到. 5, 蒜蓉粉丝蒸蛏子只有大蛏子, 肉嫩无过火.6, 上汤浸娃娃菜最安全, 上汤清甜, 娃娃菜入口爽脆, 无问题.缺点:1, 虽然坐近门口! 但门经常关上, 冷气都极度不足!
好多时D餐厅话装修, 到最尾都系转手, 唔知今次系咪又改名转手.....
新叶记入咗我嘅 black list, 楚撚记地方窄坐得唔自在, 余下选择唔多, 于是转去热记, 好彩订到枱, 因为好多时 walk in 都话爆场无位, 否则要转去另一区揾餐厅.
点咗椒盐九肚鱼, 椒盐鸡软骨, 蚝仔肉碎粥, 上汤浸娃娃菜, 蒜蓉粉丝蒸蛏子, 凤凰焗鱼肠.
优点:
1, 不同师傅整嘅炸浆都唔同, 椒盐九肚鱼外层嘅炸浆系我最喜欢嘅, 够脆, 食上去内软, 超 like!
2, 椒盐鸡软骨份量足无偷工减料, 当然重有好好味好脆嘅外层.
3, 蚝仔粥嘅蚝比一般嘅 size 大只, 口感嫩滑.
4, 我老母好中意整焗鱼肠食, 腥到一个点! 简直系天下第一难食, 但佢又食到津津有味, 所以我唔食焗, 今次嘅鱼肠一D都唔腥, 起码我都食到.
5, 蒜蓉粉丝蒸蛏子只有大蛏子, 肉嫩无过火.
6, 上汤浸娃娃菜最安全, 上汤清甜, 娃娃菜入口爽脆, 无问题.
缺点:
1, 虽然坐近门口! 但门经常关上, 冷气都极度不足!
2, 冷气不足想转枱....
唔得!
都算!
坐底只有位啤酒妹妹 sell 啤酒之后, 就完全被无视! 餐牌又唔俾我, 人地有茶我地无茶, 等咗成五分钟无人理!
庆幸嘅系..... 后面有位肥哥哥招呼我地, 唔该前sorry后, 服务态度优质, 攞翻唔少分, 否则的话..... 负评边缘鸟.....
3, 餐厅内里环境总系感觉黑黑沉沉唔够光猛.....
4, 椒盐九肚鱼好味, 可惜甩头甩骨唔够完整, 份量亦不足, 可能太好味, 好味嘅总系嫌少.
5, 椒盐鸡软骨口感硬咗D.
6, 凤凰焗鱼肠火喉应该过重, 令到D蛋老咗唔够滑.
凤凰焗鱼肠
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7, 蒸蛏子食落有沙, 影响口感.
今次帮衬差咗, 俾唔落满意, 希望下次有改善.....
椒盐九肚鱼
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椒盐鸡软骨
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上汤浸娃娃菜
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蒜蓉粉丝蒸大蛏子
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蚝仔肉醉粥
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